Le plaisir de boire de Charles Dickens a inspiré la création de plusieurs de ses personnages. En hommage à son roman The Pickwick Papers et au personnage du révérend Stiggins, dont le rhum préféré est l'esprit ananas, ce rhum aromatisé a été créé par Alexandre Gabriel en 2011, à la suite des conseils de l'historien des spiritueux David Wondrich. Les romans de Dickens ont servi de pont entre le présent et le 19th siècle, mais maintenant, Ananas Fancy Plantation de Stiggins nous ramène à la magie des années 1800. Prenant les documents agricoles du 19th siècle comme référence, Gabriel a recherché l'ananas parfait pendant des jours et a trouvé celui après trois mois: l'ananas Victoria. Les écorces de cet ananas savoureux sont infusées dans du rhum Plantation 3 Stars, qui est ensuite mélangé avec le fruit Dark Dark Original infusé à la fin. «Cela a un goût de rhum, suivi d'ananas dans le dos», explique David Wondrich, qui a eu l'idée.