Le couteau de chef Veark CK01 n'est pas un couteau. C'est un couteau qui pourrait très bien être considéré comme l'outil le plus important de la cuisine. Pour cette raison, vous remarquerez rapidement que le couteau est conçu pour être utilisé et qu’il n’est pas admiré pour son apparence. Une des caractéristiques les plus remarquables est la conception ergonomique et la façon dont votre pouce glisse dans une position de travail avec peu ou pas de réflexion..
Au lieu d'une construction normale, avec une soie qui disparaît dans une poignée au design complexe, la soie elle-même est la poignée. Cela vous donne une puissance et un contrôle sans précédent pour des coupes de précision, à chaque fois. Cela donne également le point d'équilibre parfait là où vous en avez le plus besoin et avec lequel le chef travaille le plus facilement..
Chaque Veark CK01 est une création exclusive. Pas deux couteaux se ressemblent. Fabriqués à Solingen, en Allemagne, par traitement de forge à plat, chacun a sa propre personnalité. Des artisans qualifiés commencent avec une pièce en acier inoxydable pesant sept onces et vous offrent le produit final avec une longueur de base à la pointe de 32 cm..
Ceux qui ont de l’expérience dans le domaine des couteaux savent que plus le couteau est dur, meilleur est son tranchant. Avec une dureté de 58 Rockwell, c'est un couteau qui reste affûté plus longtemps, il est donc toujours prêt pour votre prochain projet. Avec son design équilibré, sa beauté brute et son avantage concurrentiel, la Veark CK01 deviendra rapidement votre couteau de chef préféré..
