Apparemment, Instagramming votre nourriture le rend meilleur goût

Alors que nous déconseillons fortement de passer la majorité de votre temps de repas perché sur votre nourriture en essayant d’obtenir le bon angle, l’éclairage, le filtre et le hashtag pour Instagram, la science nous a encore une fois démenti en prouvant que la nourriture avait meilleur goût après avoir été partagée sur un fil.

L'étude, publiée dans le Journal of Consumer Marketing, affirme qu'Instagraming “accroît la saveur associée à la consommation d'aliments agréables (c.-à-d. Indulgent) et, en fait, améliore l'évaluation des attitudes et du goût de l'expérience vécue lorsque la consommation a effectivement lieu”.

Le vrai goût de la vie de #foodporn ne se limitait pas aux gâteries sucrées-salées. «Lorsque des normes sociales descriptives concernant une alimentation saine sont mises en évidence, les images générées par le consommateur peuvent également produire des résultats plus favorables pour des aliments moins agréables (c.-à-d. Sains)».

Donc là vous l'avez. Instagramming votre smoothie chou kale pourrait vraiment le rendre plus facile de l'obtenir par la trappe.