Avec ses plages éblouissantes, ses parcs verdoyants, ses bassins océaniques aux mâchoires étincelantes et son emblématique Circular Quay, Sydney est le mannequin des villes. C'est Heidi. C'est Naomi. C'est Cindy. C'est Gisele. Et quand vous avez un 10, vous n'êtes pas pressé de laisser tomber.
Mais aventurez-vous au-delà de ses frontières et vous découvrirez tout un monde de 10 en attente. Après tout, chaque amoureux mérite un passage de salle de temps en temps. Que vous soyez un fin gourmet ou un amateur de plage, un montagnard ou un viticulteur, un passionné d'automobile ou un amateur d'art, une évasion de premier ordre de votre ennui urbain se trouve à une journée de route.
Nous avons sélectionné à la main huit des plus belles excursions d'une journée au départ de Sydney, alors réservez un week-end ou appelez le patron avec votre meilleure toux fausse. Il est temps de faire une mini aventure.
Hunter Valley
Vin et dînez (mais principalement du vin) dans la première région viticole de NSW. Le vin préféré de Bacchus est fabriqué ici depuis le début des années 1800, ce qui en fait le plus ancien territoire producteur de vin d’Australie. Plus d'une centaine de vignobles ont élu domicile dans la vallée. Nombre d'entre eux permettent des dégustations sans attendre. Les options comestibles de la région sont tout aussi remarquables..
Au-delà de ses plaisirs gloutons, la Hunter Valley propose des galeries d'art, des excursions en montgolfière, des sentiers de randonnée, des cours de cuisine, des visites en hélicoptère, des spas de jour, etc. Utilisez notre guide des visites de vignobles de Hunter Valley pour planifier votre visite..
Montagnes bleues
Elvis avait des chaussures en daim bleues et un Noël bleu. Les excursionnistes de Sydney ont les Blue Mountains. Voyage facile en voiture ou en train, les Montagnes bleues prennent leur nom de la brume azurée qui recouvre souvent leurs plateaux et leurs gorges. La plupart des visiteurs visitent les Trois Sœurs et, bien que la célèbre formation rocheuse soit sans aucun doute un spectacle spectaculaire, ce n’est pas tout ce que cette escapade a à offrir..
Le site classé au patrimoine mondial abrite le Katoomba Scenic Railway (le funiculaire le plus pentu du monde), un téléphérique à fond de verre et les spectaculaires chutes de Bridal Veil. Les grottes de Jenolan, situées à proximité, constituent également un arrêt impressionnant si vous aimez les aventures souterraines. Et si vous êtes un alpiniste, un cycliste de montagne ou une recrue désireuse de faire du canyoning, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Jervis Bay
Un week-end dans une image parfaite de la baie de Jervis serait idéal, mais vous ne regretterez pas les trois heures de route si votre journée vous le permet. L’attraction phare est Hyams Beach, qui n’a pas seulement un sable blanc aveuglant, mais aussi le sable le plus blanc du monde, selon Guinness World Records..
Votre itinéraire n'a pas besoin d'être compliqué. Nager. Bronzer. Faites de la plongée, de la plongée ou du surf si vous vous sentez actif. Cherchez des baleines en migration si vous y êtes pendant la saison (de mai à novembre). Arrêtez-vous à la Treat Factory ou au Silos Estate Vineyard dans le Berry pour prendre le train sur le chemin du retour.
Southern Highlands
Trek au sud-ouest de Sydney pour un après-midi d'activités historiques ou sportives dans la campagne des Southern Highlands. Les fans de cricket devraient régler le GPS pour Bowral, où ils pourront passer leurs heures au temple international de la renommée du cricket. Les amateurs d'histoire devraient essayer l'historique Berrima, abritant une architecture bien préservée du XIXe siècle et le plus vieux pub d'Australie, toujours autorisé.
Si vous avez votre meilleure moitié, passez un après-midi romantique à Moss Vale ou Mittagong et explorez les galeries d'art, les boutiques, les boutiques d'artisanat, les cafés et les salles d'exposition d'antiquités. Si surf et sable sont au rendez-vous, dirigez-vous vers le style balnéaire décontracté d’Avoca pour recharger vos batteries..
Parc national royal
L'antidote évident à la vie urbaine est une escapade dans la nature, et la nature est en abondance au parc national royal. Ce vaste parc naturel est le deuxième plus ancien parc national du monde, après Yellowstone aux États-Unis, et figure sur la liste du patrimoine national australien depuis 2006..
Vous ne verrez pas tout cela en un jour, alors choisissez judicieusement vos points forts. Audley, les sites d'art rupestre autochtones de Jibbon Point, les cascades et Eagle Rock of Curracarong, Garie ou Wattamolla Beach, ainsi que les célèbres piscines Figure 8, au sud de Burning Palms.
Newcastle
La «ville portuaire industrielle» peut ne pas sembler être le répit idéal de la vie dans les grandes villes, mais Newcastle réserve des surprises. La deuxième ville la plus ancienne d'Australie est une gare pénitentiaire, une ville du charbon et une ville de l'acier. Il abrite aujourd'hui une myriade d'attractions patrimoniales et de joyaux architecturaux, ainsi que des scènes de café et d'art de rue en plein essor à Melbourne.
Le front de mer n’est jamais très éloigné et de nombreux attraits de Newcastle tournent autour de la mer: les bains Merewether, l’ANZAC Memorial Walk, le phare de Nobbys Head et de superbes plages de surf. Rendez-vous à l'intérieur des terres pour découvrir les attractions les plus récentes de Newcastle: bars à la mode, boutiques originales, restaurants raffinés, galeries d'art et musique underground.
Kangaroo Valley
Imaginez une Australie rurale tout droit sortie du cinéma. Vous le trouverez dans la vallée du Kangourou, qui abrite une forêt tropicale luxuriante, des rivières scintillantes et des cascades impressionnantes qui ne sont pas le résultat d'effets spéciaux hollywoodiens..
Le vélo, la randonnée, le canoë-kayak et le camping sont disponibles pour ceux qui souhaitent explorer le paysage de près. Ceux qui recherchent des moyens plus raisonnables de passer le temps peuvent séjourner dans la charmante ville de Kangaroo Valley, qui arbore une rue principale endormie bordée de cafés, de boutiques d'artisanat et, bien sûr, d'un excellent pub. Une variété de festivals et de marchés de producteurs renforcent la position de Kangaroo Valley en tant que destination provinciale idéale.
Grand Pacific Drive
La réponse de NSW à Great Ocean Road offre des vues si agréables que vous voudrez les voir deux fois. La Grand Pacific Drive, qui longe les falaises, commence dans le parc national royal, puis se dirige vers le sud le long de la côte, en direction de Wollongong, Kiama et Nowra. En chemin, vous passerez devant des plages dorées, des villages de bord de mer, des belvédères panoramiques, des forêts tropicales humides et la merveille d'ingénierie de Sea Cliff Bridge..
Faites suffisamment d’arrêts aux stands et vous pourrez faire un week-end, mais l’itinéraire complet est facilement réalisable en une seule journée. Vous pouvez revenir sur votre itinéraire au retour à Sydney (certains disent que la vue devient encore meilleure en direction du nord) ou revenir par les Highlands du Sud pour changer de décor. De toute façon, le lecteur ne déçoit pas.