Cave à vin qui ajoutent du charisme à toute maison / Conseils de design d'intérieur

Rien ne trahit un "wannabe wino" comme le vin de la cuisine refroidi au réfrigérateur. Il peut transformer une goutte délicate en désordre chaud - littéralement. Les saveurs se perdent et les notes boisées sont indiscernables. En fait, la température du vin est presque aussi importante que le vin lui-même.

Faites une faveur à votre collection de vin en installant un réfrigérateur à vin dans votre propre coussin.

Pourquoi tout le monde a besoin d'un réfrigérateur à vin

Contrairement aux réfrigérateurs de cuisine standard, un réfrigérateur à vin est construit pour maintenir une température idéale (généralement entre 12 ° C et 18 ° C) et un taux d'humidité optimal (une humidité de 70% permettra à votre collection de mûrir de manière appropriée). Avant d’acheter quoi que ce soit, considérez d’abord comment vous comptez utiliser le réfrigérateur. Vous recherchez peut-être un modèle qui offre une conservation à long terme. Ou peut-être agira-t-il comme un réfrigérateur de service, auquel cas vous aurez besoin de temps pour être plus frais. Heureusement, certains réfrigérateurs peuvent être conservés à la fois à court et à long terme afin que vous puissiez vieillir vos meilleures bouteilles tout en en gardant quelques-uns au frais.

Types de réfrigérateurs à vin

Thermoélectrique

Les systèmes thermoélectriques sont la crème de la crème des réfrigérateurs à vin. La principale caractéristique de ces modèles est la capacité de contrôler la température sans les vibrations gênantes que l’on trouve dans la plupart des modèles de compresseurs. Ils ont également tendance à contrôler les températures de manière plus uniforme et uniforme.

Compresseur

Les modèles à compresseur sont l’alternative la plus courante et la moins chère aux réfrigérateurs thermoélectriques. Gardez ces réfrigérateurs hors de la chambre à coucher, car les vibrations provenant du ventilateur interne sont perceptibles. Mis à part cette irritation mineure, la plupart des réfrigérateurs à compresseur modernes fonctionnent aussi bien que leurs homologues thermoélectriques..

Cave à vin

Les points sombres sont les meilleurs. Ne mettez jamais un réfrigérateur à vin à la lumière directe du soleil, car cela affecterait la température. De même, les réfrigérateurs à vin placés près des appareils dans la cuisine (bonjour le four, nous vous regardons) peuvent ajouter de la chaleur indésirable à votre collection..

Garage, cave, atelier, peu importe comment vous l'appelez, ne gardez jamais le vin dans le garage! Si vous avez déjà passé un après-midi dans un garage non ventilé à travailler sur la voiture, vous comprendrez ce que nous voulons dire. Ajoutez les voitures entrantes et sortantes à l'équation et vous obtiendrez des variations de température ne convenant pas au vin..

Le bruit est un autre facteur à prendre en compte. Évitez donc les endroits proches des quartiers où vous dormez et dormez, à moins qu'un bourdonnement constant dans vos oreilles ne vous paraisse attrayant..

Vous devez trouver l'endroit idéal pour votre foyer. Un qui n'est pas trop froid ou trop chaud. Un endroit où les courants d'air ne s'aventurent jamais et où la lumière directe du soleil ne peut pas atteindre.

Idéalement, il sera situé dans un endroit central pour faciliter l'accès et ne sera pas encombré sur les côtés - une voie de communication dégagée de quelques centimètres sur les quatre côtés et un sommet transparent favoriseront une circulation optimale..

Considérez rayonnage. Certains réfrigérateurs moins chers offrent des tablettes en métal, mais celles-ci ont tendance à rayer les bouteilles et à endommager les étiquettes. Les étagères en bois protègent contre les rayures et permettent des vibrations plus silencieuses et moins légères.

Réfrigérateurs multizones

Il n'est pas possible de stocker les rouges et les blancs dans un réfrigérateur à vin ordinaire. Les variétés multi-zones vous permettent de le faire sans compromettre la saveur et la maturation de toutes sortes de millésimes..

Liste de contrôle de réfrigérateur de vin

Contrôle de la température
Contrôle de l'humidité
Étagères en bois
Vibration minimale
La bonne taille pour votre collection grandissante

Les meilleurs refroidisseurs de vin en ce moment

Les collectionneurs en herbe peuvent commencer avec un réfrigérateur de 85 cm (suffisamment petit pour rester sous votre bureau au travail!) Pouvant contenir une douzaine de bouteilles, tandis que les grands garçons trouveront un réfrigérateur plus grand plus pratique. Voici quelques uns de nos préférés.