Lorsque vous avez envie de grignoter tard dans la nuit ou que vous avez simplement besoin d’essence pour la journée de travail au bureau, vous pouvez vous procurer des croustilles ou des bretzels. Mais il y a toujours un casse-croûte viril qui règne dans notre esprit et notre estomac, son boeuf séché. Cette viande moelleuse et assaisonnée est proposée dans toutes sortes de saveurs, du barbecue classique aux créations culinaires plus créatives telles que l’érable cerise fumé. De plus, vous pouvez obtenir du charqui dans toutes sortes de viandes telles que le bœuf, le bison, le wapiti, la dinde, le gibier et une poignée d'autres. Cependant, avec autant de saveurs et de viandes différentes à choisir, un autre dilemme vient à l’esprit: la marque.
Toutes les marques de viande de boeuf séchée ne sont pas identiques, car la plupart d'entre elles utilisent leurs propres combinaisons d'épices, méthodes de séchage, sélections de viande et routines de préparation individuelles. Ce qui bien sûr donne à vos papilles quelque chose de nouveau à savourer, mais il peut être décevant d'essayer de nouvelles marques de viande de boeuf séchée si vous vous retrouvez coincé avec un aspect fade et ennuyeux..
Alors, comment manger le meilleur saccadé de bœuf à la coupe épaisse avec les meilleures saveurs fumées et les meilleures marinades du marché? C'est simple; Jetez un coup d'œil à notre sélection de marques de boeuf séchées que chaque homme devrait essayer! Nous avons trié sur le volet nos squelettes préférés, des plus traditionnels aux plus exotiques, pour vous mettre l'eau à la bouche. Peu importe vos envies, nous avons juste en dessous des notes épicées, sucrées, audacieuses et fumées..
Top 10 des meilleures marques de viande de boeuf séchée:
1. Viandes fumées du petit lot de Duc
Fondé en 2004, Duke's Beef Jerky fournit des viandes préparées par petits lots ici même dans le Colorado. Vous adorerez leur approche et leur engagement à utiliser tous les ingrédients naturels, ce qui signifie absolument pas de suppléments artificiels et un minimum de transformation. Duke's Beef Jerky se concentre sur la fabrication artisanale de leur charqui de manière traditionnelle. Ce qui les distingue peut-être plus particulièrement est la tendresse et la saveur du processus de fumage du bois dur. En plus de la propre collection de marinades et d'assaisonnements de Duke, vous avez la recette pour faire du meilleur charqui de bœuf sur le marché.
2. Krave Beef Jerky
Nous devons donner le prix pour avoir proposé à Krave les créations culinaires les plus créatives sur le marché du boeuf séché. Avec des saveurs comme Orange ananas, Sweet Chipotle et Basil Citrus, il y a toujours quelque chose de nouveau à essayer et à savourer. Et quelle que soit la saveur à laquelle vous vous associez, une chose est sûre, vous pouvez vous attendre à ce que vos papilles gustatives soient à la hauteur. De plus, vous pouvez toujours être rassuré de savoir que leur viande séchée est faite d'ingrédients naturels et réels. Alors détendez-vous, il n'y a pas de nitrites ni de MSG pour soulever vos inquiétudes, mais la seule chose à laquelle vous allez penser est à quel point ces snacks sont délicieux..
En outre, il n’est pas surprenant que la marque Krave beef Jerky porte bien son nom. Dès que vous prendrez votre première bouchée dans ces collations, vous serez accroché. Peut-être serez-vous en train de comprendre exactement pourquoi ces choix comptent parmi les plus recherchés en matière de saveur. Allez-y et essayez-les, leur nouveau porc barbecue aux cerises noires devrait être interdit, c'est tellement bon. Bien qu'il s'agisse de viande de porc saccadée, l'une de leurs nouvelles saveurs ne peut nous empêcher de vous en parler..
3. Slantshack Beef Jerky
Ce qui rend la marque Slantshack Beef Jerky si unique, c'est qu'elle offre votre choix de bœuf nourri à l'herbe ou de qualité supérieure USDA. Il est fabriqué dans le Vermont et est fabriqué à partir du moment où vous commandez. Les délais d'expédition peuvent prendre environ deux semaines ou plus, mais dans l'ensemble, cela en vaut la peine. Une fois que vous avez leur coupe saccadée dans les mains, vous en venez à apprécier les saveurs succulentes et la texture à croquer.
4. Comté de bœuf séché du comté de Kings.
La marque King County Jerky Co. propose des ingrédients naturels et du jerky nourri à l'herbe, ainsi que des produits artisanaux. Avec des tranches coupées à la main, vous constaterez qu'elles ont des tailles de viande bien aménagées sur lesquelles vous pouvez manger. Chaque morceau de charqui paré est également enrobé d'un mélange unique d'épices grillées et maison. De plus, ils sont également situés ici, aux États-Unis, à Brooklyn et à New York, pour être précis. Si vous êtes dans les environs, ne manquez pas le marché aux puces de Brooklyn le samedi pour l'essayer vous-même..
5. Maison de Jerky
La Maison de Jerky perfectionne depuis vingt ans et de façon surprenante le saccage. Ouvert en 1993, cette marque de charqui offre toujours les dalles épaisses traditionnelles à l’ancienne de charqui d’origine à la vente. Contrairement aux autres marques de charqui, il est toujours possible de prendre leur tour supérieur maigre dans son ensemble, ce qui signifie qu’il n’ya pas de hachage ni de transformation pour le mettre en lanières. Une autre chose à garder à l’esprit est qu’il n’ya pas de conservateur ni de MSG, ce qui est idéal pour les amoureux de la santé saccadés. Et pour ceux qui aiment goûter toutes les saveurs au soleil, la Maison Jerky a l'embarras du choix. Quelques mentions notables en plus de leur viande de bœuf séchée originale et naturelle comprennent le piquant, le sucré et le piquant, le teriyaki et le poivre noir.
6. Jerky au boeuf
Field Trip Beef Jerky propose trois choix exclusifs sous leur marque: original, épice au miel et teriyaki. Chaque sac saccadé que vous ramassez est accompagné de son sceau d'approbation, sans agent de conservation, ni MSG, ni nitrates. Mais peut-être que le plus gros plat que vous adorerez avec cette marque saccadée, mis à part sa saveur, est qu’elle est loin du saccade de station-service conventionnelle. Ce que nous voulons dire, c'est qu'il n'y a pas de substance géniale telle que du poulet séparé, des protéines de blé ou une culture starter d'acide lactique, pour n'en nommer que quelques-uns. Leur approche consiste à créer un produit saccadé à la fois naturel et au goût délicieux..
7. Blue Ox Jerky Co.
Bien que nous évaluions ici le bœuf séché, il est important de noter que l’un des meilleurs aspects de la marque Blue Ox Jerky est qu’elle propose tous les types de viande que vous pouvez imaginer. Vous trouverez plus que des produits à base de boeuf, mais plutôt des buffles, des wapitis, des dindes et du gibier à vendre. Quelle que soit votre viande, vous adorerez leur recette originale de bœuf fumé séché. Il a le bon coup de pied pour vos papilles avec un ton sucré, fumé et semi-épicé. Chaque pièce est généreusement coupée et vous remarquerez peut-être des traces d’ail et d’oignon clairs sur les mains après les avoir ramassées. Et vous voudrez peut-être vous lécher les doigts ensuite, car leurs assaisonnements peuvent créer une dépendance..
8. Jack Links Beef Jerky
Vous avez probablement déjà essayé Jack Links dans une épicerie ou une station-service locale, mais saviez-vous qu'il est actuellement vendu dans plus de 40 pays du monde? Ce snack populaire est depuis longtemps un favori des personnes sur la route ou Sur le pouce qui veut du saccadé de qualité sur place. Et avec des saveurs telles que teriyaki, poivré, doux et piquant, un chef-d'oeuvre du barbecue KC et une poignée d'autres, il y a toujours quelque chose de nouveau à atteindre. Leur saccage est plutôt doux. , mais la nature masticable de ce jerky offre un peu de temps pour profiter des jus favorables.
9. Oh Boy Oberto Jerky de boeuf
Fondée en 1918, cette marque de viande de boeuf séchée a une longue tradition dans la préparation de collations à base de viande de qualité. Oh mec! Orberto, qui a modestement débuté à Seattle, dans le Washington, a constamment dominé les rangs de la marque de charqui n ° 1 la plus vendue aux États-Unis. Actuellement, ils continuent à offrir leurs saveurs les plus populaires, notamment l'original, le teriyaki, l'hickory, le poivre et quelques autres. Cependant, plus récemment, cette marque de viande séchée a introduit une nouvelle addition à sa famille de viande séchée, le bacon. Une autre mention notable est que leur viande de porc séchée au barbecue, qui a pris sa retraite des étagères, est de nouveau à l'honneur et à la vente..
10. Snackmasters Beef Jerky
Après 31 ans de fabrication de produits saccadés, la marque Snackmasters compte à son actif un nombre impressionnant de récompenses saccadées. Et il est logique de considérer à quel point cette plaisanterie saccadée gastronomique est réellement faite et agréable. La bonne saveur et la texture sont certainement là, mais ce qui est plus agréable à savoir, c'est qu'ils respectent leur slogan «Aussi naturel que les grands espaces». Vous constaterez qu'il n'y a pas de colorants artificiels, d'agents de conservation ou de exhausteurs de goût. saccadé est certifié Range Grown.