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Dans les années 1980, le Meatpacking District, dans le Bas-Manhattan, a commencé à quitter ses racines d'abattoir industriel. L'avènement de la réfrigération de masse et du transport abordable ont maintenant...

Les plantes ont un équilibre délicat à atteindre quand il s'agit de leurs feuilles. Elles doivent être suffisamment grandes pour absorber beaucoup de soleil pour la photosynthèse, mais pas trop,...

Un soir de décembre 2014, un groupe d'aficionados du vin s'est réuni devant le célèbre restaurant French Laundry de Thomas Keller. Ils n’avaient pas appelé pour savoir si l’institution de...

Peu de temps après que la société de fusées SpaceX d’Eon Musk ait lancé un Tesla Roadster rouge vif en orbite, la NASA a ajouté la voiture à une liste...

Une fois qu’ils infiltrent des plans d’eau, il est difficile de secouer les têtes de serpents du nord. Les poissons invasifs verrouillent leurs dents acérées avec d'autres poissons, des oiseaux...

Dans le nord du Labrador, l'un des rares endroits de la planète où le roc de l'histoire primitive de la Terre a survécu, une équipe de scientifiques de l'Université de...

La prochaine fois que vous vous retrouverez dans le quartier français de la Nouvelle-Orléans, en Louisiane, et que vous avez envie d'entendre un récit sur la vie dramatique d'une femme...

En novembre 1943, Beatrix Potter écrivit une lettre à sa cousine bien-aimée, Caroline Clark. Âgée de soixante-dix-sept ans, alitée, souffrant de pneumonie et de maladies cardiaques, Potter se souvenait sans...