Gucci s'est lancé dans la vente au détail par l'expérience avec l'ouverture de son premier restaurant à Florence.
La marque de mode de luxe italienne a présenté son nouveau restaurant de 50 places qui fait partie de son nouvel espace d’exposition connu sous le nom de Gucci Garden. Ce n'est pas un stand d'hamburger éphémère avec le chef primé Massimo Bottura, étoilé au Guide Michelin, chargé de préparer le menu extravagant du Gucci Osteria..
Le restaurant ouvert toute la journée donne sur la place la plus emblématique de la ville, connue sous le nom de Piazza della Signoria, pour offrir une vue correspondant à l'expérience culinaire. Les plats proposés comprendront des tortellinis Parmigiano Reggiano, des tostadas à la péruvienne, des brioches de poitrine de porc et un risotto aux champignons à un prix raisonnable de 20 à 30 euros..
«Le restaurant rappelle que Florence a toujours été un centre d’échange culturel, en particulier à la Renaissance», déclare Bottura..
Gucci Garden comprendra également un espace d'exposition abritant une boutique de style bazar et une salle de cinéma.
Ceux qui recherchent des services d'accueil inspirés par les labels seront également ravis d'apprendre que l'horloger suisse IWC a récemment ouvert son propre bar à whisky à Genève. Serait-ce un signe des choses à venir en 2018? Nous l'espérons bien.