À l’époque coloniale et au début de l’histoire des États-Unis, le vin de Madère, fabriqué sur l’île portugaise, était une boisson populaire pour les colons en Amérique: le vin était bien expédié et rarement gâté. Selon NJ.com, à un moment donné, les colonies britanniques d'Amérique achetaient 95% du vin produit par Madère.
Le Liberty Hall Museum, construit au XVIIIe siècle, était à l’origine la maison de campagne d’un éminent avocat du New Jersey; maintenant, il fait partie d'un collège d'État. Les dirigeants et le personnel du musée étaient au courant de la collecte des bouteilles dans la cave, mais ils ne savaient pas exactement quel âge avait le vin. À un moment donné, les casiers à vin avaient été murés, probablement pendant la prohibition, mais ils ont depuis été révélés et font partie de la visite du musée..
Ce n’est que lorsque le musée a commencé à ré-inventorier la collection, cependant, que l’on a découvert l’âge du vin. Une bouteille a été ouverte pour une dégustation; le vin, selon le président de Liberty Hall, ferait appel aux amateurs de sherry doux.