Être dans une relation peut changer votre façon de goûter les aliments

L'un des aspects les plus intéressants de votre relation est la découverte de nouvelles choses par l'intermédiaire de votre partenaire, qu'il s'agisse d'un restaurant que vous n'avez pas encore essayé, d'un groupe dont vous n'avez pas entendu parler ou de votre nouvelle émission de télévision préférée. Plus vous êtes dans cette relation, plus il est probable que votre partenaire influencera vos goûts et vos dégoûts et, au fil du temps, vos goûts se fondront progressivement.

Ainsi, les résultats d'une étude récente publiée dans la revue Appétit ne sont pas aussi étranges qu'ils apparaissent.

Comment les scientifiques définissent #RelationshipGoals

Les chercheurs ont découvert un «changement de perception chimiosensorielle lié à la durée de la relation». Dans des termes qui n'exigent pas un doctorat pour comprendre, les couples développent plus de préférences alimentaires et odeurs similaires plus ils sont ensemble.

Des chercheurs polonais et allemands ont demandé à 100 couples hétérosexuels en union de longue date (de trois mois à 45 ans) d'évaluer différents parfums, tels que la viande fumée, le cuir, la rose et l'eucalyptus. On a ensuite demandé aux couples ce qu’ils pensaient d’une série de saveurs qui jaillissaient dans leur langue, notamment de sucré, salé, acide, amer et umami..

Plus un couple avait été ensemble longtemps, plus ils étaient susceptibles de partager leurs préférences pour l'odeur et le goût. Les chercheurs partent du principe que les partenaires partagent des environnements et des habitudes identiques ou similaires et sont donc exposés à des stimuli olfactifs et gustatifs similaires, ce qui pourrait influencer les préférences correspondantes des deux partenaires..

Fait intéressant, les chercheurs n’ont pas trouvé de lien entre la fusion des préférences en matière d’odeur et de nourriture et des relations plus heureuses. Les partenaires qui aimaient des aliments similaires n’étaient pas plus susceptibles d’être satisfaits de leurs relations et, en fait, ceux qui partageaient les mêmes préférences en matière d’odeur étaient en réalité Moins satisfait.

Les auteurs de l’étude émettent l’hypothèse que des préférences similaires en matière d’odeur, mais pas de goûts, pourraient indiquer qu’un couple est génétiquement incompatible pour produire une progéniture, ce qui entraîne un mécontentement profond de leur relation au niveau subconscient.

"Les preuves susmentionnées suggèrent que la préférence pour des odeurs similaires (mais pas pour les goûts) peut être un indice de similitudes potentiellement désavantageuses dans le complexe [complexe d'histocompatibilité majeur], et qu'une compatibilité génétique plus faible des partenaires peut être associée à une satisfaction relationnelle plus faible", ont écrit les chercheurs..

Aussi étrange que cela puisse paraître, les papilles gustatives peuvent sembler partagées, ce n’est pas la seule façon pour les couples de se ressembler au fil du temps. Il a également été démontré que les partenaires qui entretiennent des relations à long terme se ressemblent en termes de niveaux de santé, de satisfaction de la vie, de personnalité et même d’aspect physique..