Guide d'un gentleman sur la fabrication du thé en vrac

Vous êtes du genre à aimer les choses les plus raffinées de la vie. Vous avez deux paires d’Allen Edmonds dans le placard, un portefeuille fabriqué à la main en Italie et suffisamment de designer Oxford pour ouvrir un foutu magasin d’Oxford.

Vous prendrez le temps de faire des recherches car vous comprenez l’importance de la qualité; pas seulement dans les biens matériels, mais dans les expériences quotidiennes.

Cela nous amène à deux choses importantes:

Tout d'abord, si vous ne buvez pas de thé, vous devriez le faire. Nous allons passer en revue quelques raisons pour lesquelles un homme sérieux devrait apprendre à apprécier une bonne tasse de thé dans quelques instants..

Deuxièmement, si vous faites toujours votre thé en utilisant des sachets de thé, il est temps d'intensifier votre jeu de thé et de lui permettre de correspondre à l'excellence que vous exigez de vous-même dans d'autres domaines de la vie..

Le thé est la boisson la plus consommée sur la planète, mais en dehors d’un petit groupe de passionnés (Cependant, un groupe qui a beaucoup grandi ces dernières années) la plupart des gens boivent essentiellement l'équivalent fast food du thé.

Il est temps que vous ouvriez les yeux et que vous avançiez d'un pas, dans le monde délicieux et relaxant du thé en vrac.

Le thé peut aller de quelques cents le verre jusqu'à 3 000 dollars par kg pour certaines des plus belles feuilles du monde. Ne vous inquiétez pas, le passage au thé vert en feuilles ne fera pas sauter la banque. C'est plus cher que le thé en sachet typique, mais la qualité de l'expérience est beaucoup plus enrichissante. Comme pour n'importe quoi dans la vie, c'est un peu plus de travail pour une expérience bien meilleure.

Quelques avantages à boire du thé:

Il existe d'innombrables avantages pour la santé qui ont été attribués à la consommation de différents types de thé. Vous pouvez trouver les études scientifiques très facilement en ligne, mais nous allons nous concentrer sur certains des autres avantages..

C'est beaucoup plus classe que «juste de l'eau». - À la recherche d'une bouchée, vous ne vous sentez pas alcoolique pour une raison quelconque? Le thé vous donne une autre option en plus de commander «juste de l'eau».

Ce petit coup de pouce. - Le thé contient plus de caféine que prévu, mais généralement moins que le café. C’est une excellente façon de garder l’affluence matinale de caféine plus tard dans la journée sans devenir un désordre nerveux..

Le thé peut prévenir la carie dentaire et combattre la mauvaise haleine. - D'accord, vous devriez déjà être au courant de ces choses, mais qui ne peut pas utiliser une assurance supplémentaire de temps en temps?

C'est une pause plus saine de la journée. - Cigarettes, cigares, bonbons… Il existe de nombreux vices qui aident à rompre la journée, à se détendre et à calmer celui qui les consomme. Aucune de ces choses ne sont particulièrement bonnes pour vous, mais le thé est certainement.

Les bases - Ce dont vous aurez besoin

Vous n'avez vraiment pas besoin de casser votre tirelire pour vous lancer dans le thé en feuilles. Tout compte fait, vous cherchez entre 20 et 30 $ pour tout ce dont vous aurez besoin. Si vous êtes prêt à dépenser quelques centaines (ce que vous devriez être), nous examinerons également une configuration plus raffinée dans un instant..

  • Un peu de thé en feuilles - 5 $ (Nous allons passer en revue les différents types dans quelques instants)
  • Un infuseur à thé - 5 $ à 10 $ (Cela tient les feuilles.)
  • Une tasse de thé - 5 $ (Vous buvez de cela.)
  • Une bouilloire -10 $+ (Cela rend votre eau chaude.)

Assez simple, non? La timidité mise à part, il n'y a vraiment pas grand chose à faire. Vous pouvez même obtenir des tasses à thé ou des tasses avec des infuseurs intégrés. Si vous ne voulez pas utiliser de bouilloire, vous pouvez simplement faire bouillir de l'eau sur votre réchaud.

Avancé - Ce que vous voudrez

Maintenant, si vous cherchez à faire passer les choses au niveau supérieur (n'est-ce pas toujours?), Vous pouvez vous lancer dans des plateformes de thé plus sophistiquées.

  • Thé en vrac haut de gamme - 50 $ (Tout commence par le thé. Vous pouvez vraiment vous faire plaisir, mais à la fin de la journée, vous buvez des feuilles, pas une étiquette de prix, alors utilisez ce que vous aimez le plus.)
  • Sept infuseurs de thé - 70 $ (vous aurez besoin de plus d'un, faites-nous confiance.)
  • Une tasse de thé unique - $ ??? (Pourquoi se contenter de l'ordinaire? Voici quelques-unes des tasses à thé les plus uniques de la planète.)
  • Une bouilloire électrique - 100 $ (Le PerfecTemp Cuisinart est essentiellement le grand-père des bouilloires électriques.)

Il n'y a pas de courbe d'apprentissage abrupte

Pardon au jeu de mots, mais c'est vrai. Vous apprendrez le temps idéal pour laisser votre thé infuser après quelques essais. Généralement, il est préférable de disposer de 3 à 4 minutes, mais cela peut varier en fonction du type de thé que vous buvez et de la température de l'eau..

La plupart des thés en feuilles en feuilles de qualité sont accompagnés de recommandations pour vous aider à démarrer, mais honnêtement, tant que vous ne le laissez pas reposer trop longtemps (cela provoque essentiellement le thé «brûlé» et libère un goût amer) vous allez bien.

Tout ce discours sur les différents types de thé…

Fondamentalement, il existe six principaux types de thé. Ils viennent tous de la même plante, ils ont tous les mêmes feuilles, mais ils sont traités différemment.

Le thé blanc - c'est le moins transformé. Les feuilles sont cueillies, séchées et ensuite servies.

Thé vert - Les feuilles de thé vert restent vertes car oxydées.

Le thé jaune - C'est un type de thé rare, vous ne le verrez pas souvent si vous ne le cherchez pas. Les feuilles de thé jaunes ont un processus d'oxydation très court.

Thé Oolong - C'est un thé semi-oxydé. Les feuilles sont cueillies, fanées et secouées pour donner des contusions sur les bords, ce qui libère le liquide qui poursuit le processus d'oxydation et donne aux feuilles une couleur brunâtre..

Thé noir - C'est du thé entièrement oxydé, et c'est généralement ce que vous trouverez dans les sachets de thé en Amérique du Nord..

Thé Puerh - Le sixième type de thé est fermenté et peut être vieilli pendant des décennies.

Il existe également une variété d'autres types de thé qui sont créés en mélangeant des feuilles de thé avec d'autres herbes et épices et divers ingrédients, ou qui ne contiennent aucune feuille de thé. Vous pouvez faire du thé avec pratiquement n'importe quoi, des pissenlits au curcuma, des fruits secs à la menthe, etc..

Si vous choisissez du thé en feuilles en vrac pour la première fois, essayez différentes variétés! Il y a un Teavana ou un David's dans la plupart des grands centres commerciaux, ils ne sont pas l'apogée du thé, mais ils sont vraiment un bon endroit pour commencer. Il y a aussi beaucoup d'excellents vendeurs de thé indépendants partout dans le monde lorsque vous êtes prêt à parfaire vos goûts..

Hommes de substance buvant du thé

Êtes-vous persuadé à tort que boire du thé est une poursuite «délicate», ou pas assez virile pour vous? Pensez-vous que si ce n'est pas scotch, vous devriez avoir honte de le boire (En fait, ce n'est pas si loin de la réalité… ) Mais dans tous les cas, détrompez-vous. Voici quelques hommes incroyablement réussis, avec une virilité indiscutable, savourant un thé.

Hommes célèbres qui boivent du thé: Al Pacino, Jimi Hendrix, Johnny Depp, Sean Connery, James Dean, David Beckham, Pierce Brosnan, Hugh Laurie et Michael Caine.