Le guide du gentilhomme à Cuba

Cuba est un pays de contradictions magiques et exaspérantes.

Montez sur ses rivages et vous vous sentirez pris au piège d'une chaîne temporelle. Les voitures américaines classiques grondent dans les rues. Mystique babalawos offrir des aperçus dans le futur. L'accès à Internet est inégal et coûteux lorsque vous pouvez le trouver. L'architecture altérée a connu des jours plus robustes, bien que chaque façade en ruine enchante à sa manière.

Allez-vous chercher au-delà de ces couches superficielles? Allez plus loin et vous entrerez dans une nation riche en histoire, avec une beauté naturelle abondante et une culture exubérante. Des villes coloniales méticuleusement préservées étourdissent d'une beauté nostalgique. En dehors des frontières urbaines, un paysage de montagnes, de forêts et de plages de sable blanc vous attend. La musique et la danse sont éclectiques, dynamiques et variées - avec des styles importés d'Afrique, d'Espagne, de Jamaïque et de tribus indigènes Taíno. Le rhum et les cigares locaux sont parmi les meilleurs du monde..

Ce sont ces dichotomies vibrantes qui font de la plus grande île des Caraïbes un lieu aussi intriguant. Avec des restrictions de voyages moins importantes, le moment est venu de visiter - peut-être votre dernière chance de voir le pays épargné par un tourisme sérieux. Lisez notre guide sur Cuba, un ajout surprenant, étonnant et fascinante à votre liste de choses à faire..

Survivre

Si vous vous rendez pour la première fois au República de Cuba, vous avez des questions. Est-ce sûr? Ai-je besoin d'un visa? Quand devrais-je partir? Notre guide numérique commence par les bases que vous devez savoir pour survivre et prospérer pendant votre séjour..

Les visas

Une carte de touriste (à ne pas confondre avec un visa) est nécessaire pour les voyageurs de la plupart des pays. La carte est valable 30 jours, ce qui peut facilement être prolongée une fois que vous êtes à Cuba. Certaines compagnies aériennes distribuent des cartes touristiques gratuites en cours de route. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez en acheter un à l’avance auprès d’une agence de voyages ou d’un bureau de la compagnie aérienne..

Les citoyens d'une poignée de pays peuvent se rendre à Cuba avec seulement la carte de touriste d'une durée maximale de 30, 60 ou 90 jours. Pour tous les autres, un visa est requis. Vérifiez auprès de votre consulat ou de votre ambassade avant d'organiser votre voyage..

Timing

La haute saison à Cuba s'étend de novembre à mars, lorsque le temps est plus frais et sec, et de juillet à août. Avril et octobre sont des périodes de transition au cours desquelles des offres spéciales hors pointe peuvent être trouvées. Mai, juin et septembre à novembre sont les périodes les moins populaires pour se rendre à Cuba en raison du risque plus élevé de pluie et d'ouragans. Certaines stations offrent moins d'installations au cours de ces mois, et d'autres complètement fermées.

Les questions d'argent

Cuba a deux monnaies, convertibles (CUC) et pesos (TASSE). Au moment de la rédaction, 1 CUC vaut 26,5 CUP. Les non-Cubains négocient presque exclusivement en monnaies convertibles, tandis que les locaux s’en tiennent aux pesos. Changer de monnaie cubaine ne peut se faire qu'à Cuba.

En ce moment, vous pensez: «C'est déroutant. Je vais utiliser des cartes de crédit à la place ». Pensez encore. Bien que le pays entreprenne des démarches pour mieux utiliser le plastique, son économie repose toujours sur une économie de 100%. Et assurez-vous de garder une réserve de cet argent pour le faire basculer. Le pourboire est une pratique extrêmement importante à Cuba, alors faites-le généreusement. Assurez-vous de donner un pourboire au CUC, même si une petite somme fait toute la différence pour un local gagnant de la Coupe.

Santé

Les voyageurs n'ont généralement pas de problèmes de santé graves lors de leur séjour à Cuba, à condition d'éviter de boire de l'eau du robinet. Tous les visiteurs étrangers sont tenus d'avoir une assurance maladie pour pouvoir entrer dans le pays et peuvent être invités à présenter une preuve de leur couverture à leur arrivée..

l'Internet

Il est notoirement difficile d’accéder au Cuba pour accéder au Web. Les hôtels haut de gamme peuvent disposer du wi-fi et vous trouverez un cybercafé occasionnel, mais la connexion sera probablement lente et coûtera très cher. Considérez cela comme un encouragement à prendre cette cure de désintoxication numérique que vous aviez retardée.

Rester

Si ces détails ne vous font pas réfléchir à deux fois, une aventure cubaine pourrait être dans les cartes. La question est de savoir où cette aventure vous mènera?

En tant qu'île la plus grande et la plus peuplée des Caraïbes, le choix est vaste. Les villes cubaines offrent de l'art, de l'architecture, de la musique, des musées et des monuments. Immergé dans la nature du pays, il est possible de faire de la randonnée, de l'observation des oiseaux, des visites de plantations de tabac, de la plongée sous-marine et d'autres sports nautiques..

La capitale animée du pays est le premier arrêt de la plupart des visiteurs. La Havane est énergique, provocante et colorée, un microcosme de ce qui se réserve ailleurs sur l'île. Beaucoup des principales attractions de Cuba sont concentrées dans les provinces situées immédiatement à l'est et à l'ouest de La Havane, ce qui en fait une base de séjour facile pour les touristes..

Pour la nature, dirigez-vous vers la vallée préhistorique de Viñales. La topographie saisissante de cette région agricole luxuriante et son atmosphère de sérénité ont laissé beaucoup de traces. Ici, vous pourrez admirer les immenses collines appelées mogotes, aventurez-vous dans un système de grottes, traversez une plantation de tabac ou faites simplement l'expérience d'une tranche de la vie quotidienne dans les zones rurales de Cuba.

Une expérience totalement différente est proposée à Veradero, la première destination de vacances du pays. Certains appellent cela un paradis balnéaire parfait. d'autres le décrient comme un piège à touristes sans caractère et non cubain. Votre kilométrage peut varier, mais s'il s'agit d'un complexe de grande renommée et que vous recherchez 25 km de sable blanchi, Veradero est l'endroit idéal..

Trinidad est un must pour les amateurs d'histoire. La petite ville coloniale, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, fourmille de souvenirs du passé de l'île. Des siècles d'architecture - des hôtels particuliers restaurés aux maisons peintes au pastel, en passant par des places soignées - sont exposés le long des routes pavées. Dans ces rues anachroniques, vous rencontrerez plus de charrettes tirées par des chevaux que de voitures.

Cienfuegos, Santiago, et Camagüey, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO qui mérite pleinement cet honneur.

Manger

L'histoire révolutionnaire de Cuba est bien connue. C'est sa révolution culinaire, cependant, a largement volé sous le radar. Les dernières années ont vu une explosion de la culture alimentaire du pays. Les ingrédients sont plus faciles à trouver, les normes professionnelles sont en place et le gouvernement a assoupli sa réglementation sévère sur le secteur de la restauration. Les résultats sont de bon augure pour l'avenir de la cuisine cubaine.

Vos meilleurs choix pour des expériences culinaires invitantes sont les paladares et casas particular. Ces derniers sont des familles d'accueil gérées par des résidents qui louent des chambres ou des appartements complets à des touristes. Comme une chambre d'hôtes, une casa sert souvent le petit-déjeuner dans le prix de la location et les autres repas moyennant des frais supplémentaires. Avec un peu de chance, votre hôte sera un as de la cuisine et pourra vous concocter des versions de plats locaux dignes de Michelin.

Les Paladares sont les restaurants intimes et à domicile de Cuba. Le phénomène semble étrange pour un étranger, mais les paladares sont légaux, abondants et servent souvent la nourriture la plus savoureuse de l'île. Attendez-vous à rencontrer un éventail d'expériences. Les ambiances, la structure, la clientèle, la cuisine et la qualité des aliments varient considérablement selon Paladares. Pourtant, ils sont très appréciés des touristes et des locaux, et un voyage ne serait pas complet sans tenter votre chance à l'une de leurs tables..

Voir

L'abondance de délices de Cuba envoûte les touristes pour la première fois et continue de ravir les visiteurs assidus. De l'architecture coloniale aux voitures d'époque, en passant par les forêts fécondes, les sites historiques, les plages sublimes, les clubs afro-cubains, les festivals colorés et les cigares de classe mondiale, les voyageurs ne manquent pas d'options sur l'île.

N'importe laquelle des villes mentionnées précédemment mérite une visite. Chacun possède ses propres charmes et défis, avec des sites et des activités pour satisfaire tous les goûts. En ce qui concerne les destinations plus spécifiques qui valent la peine, les options populaires pour votre itinéraire incluent:

  • Capitole Nacional (La Havane)
  • Hôtel Nacional de Cuba (La Havane)
  • Musée national des beaux-arts (La Havane)
  • Necrópolis Cristóbal Colón (La Havane)
  • Malecon (La Havane)
  • Plaza Vieja (La Havane)
  • Habana Vieja (La Havane)
  • Finca Vigía (San Francisco de Paula)
  • Mausolée Che Guevara (Santa Clara)
  • Iglesia de Nuestra Señora de Regla (Regla)
  • Château de San Pedro de la Roca del Morro (Santiago)
  • Presidio Modelo (Île de la Juventud)
  • Comandancia de la Plata (Gran Parque Nacional Sierra Maestra)

Jouer

Au milieu des rappels sobres de la révolution, de l'internet insuffisant et des longues files d'attente notoires (pensez plus de 30 minutes pour une boule de crème glacée de 4 centimes), vous pouvez oublier un élément crucial du puzzle: Cuba est amusement.

La nation insulaire vivace regorge de personnages mémorables et de paysages magnifiques. Ceux qui recherchent un répit peuvent se détendre sur l’une de ses étendues de rêve de sable poudreux et blanc comme un os. Ceux qui recherchent l'aventure peuvent explorer la vallée de Viñales, escalader le Pico Turquino ou s'aventurer dans la nature sauvage et marécageuse de la péninsule de Zapata.,

Si c'est l'action que vous voulez, Cuba propose du vélo, de la randonnée, de la plongée, de l'équitation et… du baseball? Oui, le Great American Pastime est extrêmement populaire à Cuba, où la ligue nationale attire toujours des foules enthousiastes à ses matchs..

Un pays avec autant d'esprit serait perdu sans sa musique, sa danse et ses célébrations. Cuba a les trois en abondance. Bien que vous ne trouviez pas les boîtes de nuit gigantesques ou les bars de plongée granuleux populaires dans d'autres endroits, vous ne manquerez pas d'occasions de vous essayer au chant ou à la salsa. Les événements populaires incluent le festival du cigare de La Havane et le carnaval de Santiago. Les cabarets kitsch et les spectacles de dragons flamboyants sont les favoris pour les divertissements à plus petite échelle. La musique live n’est jamais difficile à trouver, pas plus que quiconque est disposé à vous enseigner l’art torride de la danse cubaine.

À la fin d'une longue journée, allumez un Montecristo, versez un mojito et émerveillez-vous devant le pays unique que vous avez eu l'occasion d'explorer.. Salud!