La Grande-Bretagne a marqué gros lors des Spirited Awards 2016 à Tales of the Cocktail à la Nouvelle-Orléans.
Chaque année, les Spirited Awards récompensent les meilleurs bars, barmans, écrivains et experts du secteur des cocktails au monde. Des comités américains et internationaux sélectionnent les gagnants parmi plus de 20 catégories de prix allant du meilleur bar à cocktails américain au barman international de l'année au meilleur menu de cocktails du monde.
Après une solide performance aux prix de l'année dernière, Britannia a régné en 2016. Quatre des huit nominés au World Cocktail Bar du monde, dont le vainqueur, ont été sélectionnés à Londres. Au-delà des îles Britanniques, San Francisco et New York ont reçu les grands honneurs aux États-Unis et Tokyo a remporté le prix du barman international de l'année.
Bien entendu, le prix du meilleur bar au monde est le plus convoité de la soirée. Le gagnant est déterminé par le nombre total de votes pour les finalistes américains et internationaux dans les catégories suivantes: meilleur bar à cocktail grand volume, meilleur bar d'hôtel, meilleur bar de restaurant, meilleur bar à cocktail ou meilleur menu de cocktail du monde.
En fin de compte, c'est le Connaught Bar de Londres qui a remporté le trophée de 2016 et les droits de vantardise qui vont avec..
«L’industrie n’a pas déçu avec autant de nominés dans toutes les catégories», a déclaré Simon Ford, président de Spirited Awards, dans un communiqué. “Félicitations aux gagnants. Vous avez absolument gagné cet honneur. "
Voir une sélection des gagnants ci-dessus et la liste complète ici.