Observez le sirop d'érable chaud dans du caramel glacé sur de la neige glacée
Au printemps, pendant la saison du sirop d'érable, les érables versent leur sève dans des seaux que les récolteurs transportent pour pouvoir la réduire en sirop. Mais avant que le...
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Vendeurs de rue japonais et leurs crêpes de poisson spongieuses
Doux avec un aspect légèrement croquant et bourrés d'une garniture sucrée, ces gâteaux en forme de poisson appelés «taiyaki» sont une collation traditionnelle et populaire des vendeurs de rue au...
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Regarder un ballet communiste mélodramatique de 1964
Au cours de la révolution culturelle chinoise des années 1960 et 1970, des représentations traditionnelles comme l'opéra de Pékin ont été dénoncées comme bourgeoises et classistes. A leur place, Jiang...
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Apaisez-vous en regardant des repas minuscules cuits dans de petites cuisines
Voici une nouvelle option si vous êtes stressé et cherchez un moyen de vous détendre: lancez YouTube et vous penchez-vous près pour voir des mains humaines préparer de petits repas...
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Sue le célèbre dinosaure vient de faire peau neuve
Le dinosaure préféré d'Internet, Sue the T. rex, est maintenant le fier résident d'une nouvelle suite privée brillante après près d'un an d'exposition au Field Museum de Chicago. Pas fière...
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Pourquoi tout le nord de l'État de New York a grandi en mangeant le même poulet au barbecue
En 1950, Robert C. Baker, professeur à la Cornell University, a publié Bulletin d’information 862 de Cornell Cooperative Extension, qui a changé l'été dans le nord de l'État de New...
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Vendu, pour 100 $ Un centre commercial gigantesque jadis évalué à 190 millions de dollars
En 2005, la Galleria at Pittsburgh Mills a ouvert un espace de vente au détail de 1,1 million de pieds carrés, accueillant les acheteurs de l'ouest de la Pennsylvanie dans...
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En 1959, des scientifiques britanniques ont soigneusement perfectionné l'oignon mariné.
Entrez dans un laboratoire d'oignon en 1959, où les chercheurs s'activent pour créer l'oignon mariné parfait. Un groupe de scientifiques de la British Food Manufacturing Industries Association, basée à Surrey,...
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