Le voyage annuel d'un bol à soupe géant au miso

Chaque année, à la fin du mois de septembre, une vingtaine de personnes défilent dans un laque géant owan (soupe miso) à travers la ville de montagne japonaise de Yamanaka-Onsen, en criant et en marchant à l'unisson alors qu'ils la portent sur quatre longs poteaux de soutien. Des pompons mauves satinés et des cloches de la taille d'un pamplemousse oscillent et sonnent tandis que le bol est hissé au rythme du sifflet du chef de groupe. Les porteurs, rougis par l'effort mais aussi par la consommation de bière et de saké depuis le matin, portent des costumes assortis arborant l'emblème du bol et des orteils fendus. tabi des chaussures.

Ils traversent les rues étroites de la ville, passant devant des vendeurs vendant des favoris du festival tels que takoyaki et des gâteaux au castella de bébé odorants, divertissant les spectateurs qui émergent des petites entreprises et des clubs de fortune. Tout cela fait partie de Koi-koi Matsuri, littéralement «festival de rendez-vous», la plus grande fête de la ville organisée par Yamanaka-Onsen. Presque toutes les villes du Japon ont un Matsuri (festival) quand le riz est prêt à être récolté, mais les matsuri d'automne contemporains sont autant des foires de rue que des fêtes de vendanges. Cette scène est familière à tous les Japonais, mais le bol géant est unique..

O-mikoshi, ces chars de parade habités sont des sanctuaires portables permettant de transporter une divinité pendant un festival. Dans le shintoïsme, tout a un esprit, même un bol. Habituellement, les o-mikoshi (le «o» est honorifique, prononcé dans le respect) ressemblent aux sanctuaires shinto dont ils sont originaires. Mais la forme de bol owan-Le mikoshi, porté par les tourneurs sur bois et les peintres sur laque, n'est pas associé à un sanctuaire. Il commence et termine son voyage annuel dans la salle de l'industrie traditionnelle de la laque de Yamanaka (désormais appelée la salle de laque), un musée, une boutique et un centre éducatif pour la préservation et la promotion de l'artisanat local..

Takehito Nakajima, l'un des dirigeants, donne un coup de sifflet pour diriger les porteurs. Kazuteru Kano

Yamanaka-Onsen est célèbre pour deux choses: onsen (sources chaudes) et la laque, des tasses et des bols en bois tournés sur un tour et finis avec urushi (laque à base de sève). Les artisans y fabriquent des articles en bois depuis les années 1500. La tradition des o-mikoshi remonte en général à plus de mille ans. owan-Le mikoshi a fait ses débuts en 1969. Son apparition a été annulée (avec de nombreux autres festivals) en 2009 lorsque Koi-koi Matsuri a brièvement perdu un financement gouvernemental, mais deux personnes, presque du même âge que le grand bol d'origine, l'ont ravivé l'année suivante. avec un groupe d'artisans volontaires.

Le groupe owan-mikoshi, qu'il soit progressiste ou ayant simplement besoin de mains supplémentaires, inclut les femmes. Traditionnellement, seuls les hommes portent des o-mikoshi, et cela reste vrai à certains endroits. Récemment des équipes de mikoshi féminines et féminines se sont formées, mais il est encore rare de voir des hommes et des femmes en porter un ensemble.

Les fabricants du bol géant original ont improvisé un grand tour, en utilisant une bétonnière pour faire pivoter le bol de deux mètres (6,5 pieds) de diamètre en le rasant pour lui donner une forme typique. Le bol était en polyuréthane, pas en bois, mais malgré tout, le owan-mikoshi assemblé pesait 200 à 300 kilogrammes (environ 500 à 600 livres). Si vous remplissiez ce four avec de la soupe miso, il pourrait contenir 1 206 litres (318 gallons). Or véritable maki-e (peinture ornementale avec de l'urushi et des poudres de métaux précieux) décore le vernis synthétique rouge brillant. Le premier owan géant a été retiré en 2001 et remplacé par une deuxième génération légèrement plus petite et plus légère, moulée en fibre de verre. Vous pouvez voir l'original restauré et une plaque avec ses statistiques toute l'année dans la fenêtre de la salle de laque..

Les équipes d'O-mikoshi se produisent devant des entreprises importantes et sont récompensées par des tasses de saké ou de bière (et d'eau ou de thé). Kazuteru Kano

Bien que la parade ne se termine qu'en milieu d'après-midi, les porteurs de mikoshi arrivent au parking du Lacquerware Hall avant 10 heures du matin pour attacher le owan aux poteaux et l'habiller avec des cordes à glands et des cloches. À 10h30, tout le monde entre dans le musée et se change en costume. Au lieu des shorts typiques que portent souvent les porteurs de mikoshi, souvent torse nu, ces artisans portent un vieux style de pantalon slim enveloppant et une chemise boutonnée sans col. Sur cela, ils ont mis un happi (une veste ample sans col) noué avec un obi (ceinture). Ils rabattent le haut de la veste et nouent les manches à la taille comme un tablier. L'emblème de la coupe est bien affiché sur le dos..

À 11 heures, il est temps de répéter. Dans les lieux célèbres pour leur o-mikoshi, comme Tokushima ou Asakusa, les équipes sont plus disciplinées, mais ce groupe résolument amateur ne se réunit qu'une fois par an le jour du festival. L'un des leaders montre la bonne forme pour les nouveaux membres: posez la poutre de support sur votre épaule, enroulez votre bras sous et la main sur la poutre, placez votre autre main sur votre hanche et pliez vos genoux pour pouvoir rebondir lorsque vous marchez. Les supports sont disposés en hauteur, les plus hauts devant supportant l'essentiel du poids. Selon Takehito Nakajima, l’un des leaders, la beauté et / ou le statut social sont également préférés pour les postes de premier plan, appelés hana-bou. L’équipe a l'habitude de taper des mains, marcher, crier et hisser les poteaux au-dessus de la tête, en jetant pratiquement le bol en l'air trois fois avant de le ramener à leurs épaules..

Après une pause pour le déjeuner, des boîtes de bento en papier rose empilées sur des tables de cafétéria au milieu de canettes de bière et de cendriers, un prêtre shinto vient d'appeler l'esprit dans le owan-mikoshi. Vêtu d'une robe turquoise et d'une cape transparente de pêche, coiffé d'un chapeau noir scintillant, il prononce une bénédiction et secoue une branche et un onusa (un bâton frangé de bandes de papier, comme un plumeau spirituel) pour nettoyer symboliquement le mikoshi. Le groupe feutré s'incline périodiquement à l'unisson. Lorsque la bénédiction et la révérence sont terminées, des pendentifs et des tasses de saké de cérémonie gravés dans la prière sont distribués. La solennité entre en fête.

L'équipe crie «Sa-Sa-Sa-!» Alors qu'ils lancent pratiquement le owan-mikoshi en l'air. Kazuteru Kano

Le trajet d'un demi-mile dans une rue animée du centre-ville commence juste avant 13 heures. Au moins deux douzaines de personnes poussent le owan-mikoshi sur un chariot à roues pendant que les dirigeants les guident à travers les intersections. D'autres portent d'énormes fans en papier pour refroidir l'équipe, ou suivent pour changer de place avec l'un des 25 porteurs lorsque quelqu'un se lasse de soulever. Une petite fille et un garçon, enfants de l’un des chefs, montent des coussins de satin violet sous le bol.

La première étape est la brasserie de saké locale. Au sifflement du chef, les porteurs tâtonnent un rythme puis hissent le mikoshi sur leurs épaules, se dirigeant vers la devanture du magasin et agitant le bol en criant: «Orya!""Sa-!”En appel et réponse. (Différentes régions ont des chants différents, et personne ne sait exactement ce que cela veut dire, si tant est qu'elles signifient.) La performance est récompensée par des tasses de saké d'automne récemment sorties..

Au centre-ville, animé de spectateurs et de stands de rue, l'owan-mikoshi se joint à un classique o-mikoshi en forme de sanctuaire, à un dragon-mikoshi tapageur et à un mikoshi réservé aux filles pour une autre bénédiction. D'une haute scène circulaire au milieu de la place, à côté des bains onsen, des moines bouddhistes jettent de l'eau de source chaude sur les détenteurs, jusqu'à ce que leurs vêtements soient chauds et humides. (Bien que le o-mikoshi soit une tradition shinto, le bouddhisme et le shintoïsme influencent même la vie laïque au Japon, à l'instar du christianisme en Amérique.)

Photo de groupe de l'équipe owan-mikoshi 2017 (avec l'auteur). Avec l'aimable autorisation de la Yamanaka Laquerware Cooperative Association

Après une photo de groupe professionnelle, le défilé de mikoshi commence sérieusement. L'owan se déploie avec l'autre o-mikoshi derrière un camion à fond plat rempli de geisha qui chante de la musique folklorique locale et gratte shamisen. Pendant des heures, o-mikoshi sillonne la ville, se produisant dans des entreprises et des pavillons importants en échange de boissons et parfois de collations. Il y a du saké, de la bière, des boissons pour sportifs et du thé. Toute la ville est en mode festival, électrique et festive. Les porteurs de mikoshi deviennent de plus en plus forts et enthousiastes à chaque représentation, même si leurs épaules sont meurtries et que leurs bras leur font mal..

La visite de l'owan-mikoshi s'achève au Lacquerware Hall, où le bol et sa divinité se reposeront jusqu'à la célébration de l'année prochaine. À 17 heures, l’équipe mikoshi a terminé de démonter le owan du cadre et des poteaux et de le ranger dans son entrepôt à l’intérieur du hall. Ils rentrent tous chez eux pour prendre une douche avant de rejoindre le festival avec le reste de la ville - maintenant en tant que spectateurs, et non pas en spectacle - pour manger des plats frits et boire tard dans la nuit. Lundi, ils seront de retour au travail en tant qu'artisans, mais aujourd'hui, c'est pour le plaisir..

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