Vous savez comment ça se passe: vous êtes au milieu d'une longue journée de travail, votre attention perd rapidement de son efficacité, lorsque vous atteignez votre quatrième café de la journée avec culpabilité. Il y a quelque chose dans le fait de ne pas abuser de vos vices, etc..
Tenez bien cette pensée, car des scientifiques allemands ont récemment découvert que quatre tasses de café par jour sont bonnes pour le cœur. Oui, cela dépend de la personne. si vous n'y êtes pas habitué, cela peut vous rendre nerveux. Si vous buvez sept taureaux rouges d'affilée, vous pourriez avoir une crise cardiaque et mourir. Mais si vous êtes accro au café, vous avez maintenant une autre raison de ne pas donner de coups de pied. le java.
Mais comment la caféine peut-elle être bonne pour le coeur? Permettre Science Daily expliquer.
"Une nouvelle étude montre maintenant que la caféine favorise le mouvement d'une protéine régulatrice dans les mitochondries, améliorant leur fonction et protégeant les cellules cardiovasculaires des dommages."
Des études antérieures ont montré que la caféine peut améliorer la capacité fonctionnelle des cellules endothéliales, qui tapissent l'intérieur des vaisseaux sanguins, et que l'effet concerne les mitochondries, qui sont le moteur énergétique des cellules..
Cette étude s’appuie sur cette étude pour montrer qu’une protéine appelée p27, un inhibiteur du cycle cellulaire, était présente dans les mitochondries dans les principaux types de cellules du cœur. Tel que rapporté par Science Daily, «Dans ces cellules, la protéine p27 mitochondriale a favorisé la migration des cellules endothéliales, a protégé les cellules du muscle cardiaque de la mort cellulaire et a déclenché la conversion des fibroblastes en cellules contenant des fibres contractiles, des éléments cruciaux pour la réparation du muscle cardiaque après un infarctus du myocarde.»
"Ils ont découvert que la caféine induisait le mouvement de p27 dans les mitochondries, déclenchant cette chaîne d'événements bénéfiques, et ce, à une concentration atteinte par l'homme en buvant quatre tasses de café."
Cependant, avant de commander un triple espresso, cette recherche a été menée sur des souris. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer si la caféine a exactement le même effet sur les humains et si les autres effets indésirables de la consommation de quatre tasses de café par jour l'emportent sur les avantages décrits ici..