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Les humains cuisinent à la livre ou aux tablettes d'argile depuis environ 1700 av. Les livres de cuisine modernes, quant à eux, se déclinent en une infinité de variétés et...

Les sociétés céréalières utilisent depuis longtemps les prix en boîte pour inciter les enfants à persuader les parents d'acheter des aliments sucrés pour le petit-déjeuner. Qu'il s'agisse de jouets pour...

Dans les cuisines chaudes et enfumées de l'Europe du XVIIe siècle, on trouve beaucoup de choses qu'on ne verrait jamais dans les cuisines d'aujourd'hui; un grand feu ouvert, une broche...

L'isopode des profondeurs de la mer ressemble à un roly-poly que vous pourriez trouver dans une arrière-cour, sauf qu'il peut atteindre jusqu'à un pied de long et vit entre 300...

Rarement officiels et souvent humbles, la plupart des plats nationaux ont des racines profondes dans le passé. Cependant, certains plats nationaux ne reflètent pas les intérêts gastronomiques actuels. Par exemple,...

Erik Sörling faisait tout ce qu'il pouvait pour attraper un rat. C'était en 1905, et l'assistant taxidermiste du Muséum suédois d'histoire naturelle avait accompagné l'Expédition antarctique suédoise lors d'un voyage...

En 1939, le président Franklin Delano Roosevelt est confronté à un dilemme. Il était responsable de déclarer que le dernier jeudi de novembre était un jour de Thanksgiving - ce...

Cette fête de Thanksgiving, près de 50 millions de dindes vont se retrouver sur les tables américaines. Beaucoup seront emballés avec du beurre, certains seront emmaillotés dans du bacon, quelques-uns...