Parlez-nous de votre livre de recettes le plus insolite

Les humains cuisinent à la livre ou aux tablettes d'argile depuis environ 1700 av. Les livres de cuisine modernes, quant à eux, se déclinent en une infinité de variétés et servent à plusieurs fins. Ils peuvent être des passerelles vers de nouvelles cuisines. Ils peuvent constituer des collections rassurantes de documents de référence. (Il suffit de regarder La joie de cuisiner, qui a huit éditions et a été imprimé depuis 87 ans.) Ou ils peuvent être carrément bizarre.

Les livres de cuisine inhabituels ne manquent pas. Nostradamus, célèbre pour ses prophéties, a publié un livre de recettes de potions d'amour et de recettes de confitures. Des centaines d'années plus tard, Salvador Dali a écrit un livre de recettes rempli d'illustrations vibrantes et de rêveries surréalistes. Il a également inclus des recettes d'artichauts à la tequila et d'écrevisses aux herbes «Viking» (c'est-à-dire l'aneth). Qu'y a-t-il dans votre bibliothèque??

Peut-être possédez-vous un livre de recettes promotionnel légèrement menaçant pour les bananes des années 1970? Ou le livre de recettes Boy George, rempli de recettes macrobiotiques. Certains livres et émissions de télévision très populaires ont des livres de cuisine liés: Jeu de scones, n'importe qui? Ou peut-être possédez-vous un livre de recettes contenant des recettes transmises par des cuisiniers fantômes.

Si vous avez un livre de recettes inhabituel, Gastro Obscura veut le voir! Envoyez une photo, une description et l’histoire de la réception de votre livre de recettes inhabituel à [email protected]., avec le sujet "Livre de recettes inhabituel", le vendredi 16 mars à 17 heures. Si vous avez fait quelque chose de votre livre de cuisine, nous aimerions aussi en entendre parler. Nous publierons nos récits de lecteurs préférés dans un prochain article. Veuillez donc inclure votre nom complet et votre adresse postale dans le courrier électronique..

Alors que cet appel est terminé, si vous avez un livre de recettes inhabituel à partager, rendez-vous sur nos nouveaux forums de communauté et faites-nous en part.!

Gastro Obscura couvre la nourriture et les boissons les plus merveilleuses du monde.
Inscrivez-vous pour recevoir notre courrier électronique, livré deux fois par semaine.