Ces desserts français sont faits de verre et d'argile / verre

La plupart des pâtisseries ne durent pas plus d'une journée. La mousse non consommée fléchit et le gâteau se fane. Mais les desserts faits par l'artiste Shayna Leib dureront pour toujours, à moins qu'ils ne tombent et se brisent.

Leib Pâtisserie La série est composée de 84 statuettes réalistes de desserts français. Des millefeuilles aux macarons, Leib utilise du verre étincelant et de la céramique fantaisiste pour créer de délicieux desserts doppelgangers.

En 2016, Leib regardait Le grand spectacle de pâtisserie britannique, connu dans son pays d'origine Le grand bake-off britannique. L'épisode avait des candidats cuisant au four entremets, une portion individuelle de desserts français élaborés dans le souci du design. Leib, artiste verrier et métal, a été séduit par les belles pâtisseries.

Mais contrairement à de nombreux fans de la série, Leib ne pouvait pas fouiller sa cuisine pour prendre un gâteau après chaque épisode. Elle avait des allergies alimentaires. Créant ainsi les nombreux entremets de Pâtisserie est devenu un type de thérapie. Au lieu de regarder les pâtisseries avec faim et jalousie, elle peut plutôt imaginer comment les recréer.

«Je peux faire ces desserts, mais je ne peux pas les manger», dit-elle. "Et d'ailleurs, personne d'autre ne le peut non plus."

Depuis que Leib a commencé à travailler sur Pâtisserie En 2016, elle a terminé deux vagues de desserts alléchants. Son support principal est le soufflage de verre. Le premier ensemble présente donc des mousses tropicales colorées et des glaçages miroitants avec une précision inquiétante. Les décorations de fruits comme les framboises et les morceaux de mangue ont une perfection d'un autre monde. Des recherches supplémentaires étaient nécessaires pour la deuxième série à base de céramique. Clay n'agit pas vraiment comme un glaçage et, dit Leib, le regard noir était particulièrement difficile à capturer. Mais elle a réussi à créer des pâtisseries françaises classiques: les choux choux semblent craquer si vous en mordez un, tandis que le gâteau glacé du Mont-Blanc s'élève, comme la montagne enneigée qui porte son nom..

Leib mélange et fait correspondre les combinaisons de couleurs et les formes des desserts qu'elle a vus pour la plupart de ses desserts. Mais deux statuettes prennent directement après les friandises de la vie réelle. Le «Bourgi» et le «Ostapchuk» sont inspirés des desserts des célèbres chefs pâtissiers Karim Bourgi et Lida Ostapchuk.. Pâtisserie conserve leurs magnifiques dessins de dessert, tout en montrant les compétences de Leib. Après tout, peu d’artistes pourraient donner au verre et à l’argile un aspect aussi délicieux..

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