L'époque de Tom Tom et des autres appareils GPS au nom peu imaginable est révolue: en 2018, nous utilisons des téléphones intelligents pour tout. Mais, utiles comme sont Google et TripAdvisor, rien ne bat l’intuition humaine.
Vous souvenez-vous de partir en excursion sur la route avant la navigation par satellite? "Tournez à droite. Attendre. La gauche. En fait, euh, la route a disparu dans le pli de la carte, je n'en ai aucune idée. »Aussi frustrantes que soient ces expériences, les dernières recherches indiquent que lorsqu'il s'agit de trouver votre restaurant préféré de burger il y a cinq ans, dans cette ville, habitiez, vous devriez faire confiance à votre instinct, un appendice ancestral perfectionné au cours de millions d'années d'évolution.
L’Université de Californie du Sud a récemment mené une étude, révélant que le nerf reliant l’intestin au cerveau est essentiel pour se souvenir de la nourriture. En d'autres termes; vous pensez littéralement avec votre estomac. C’est pourquoi, bien que la plupart des souvenirs s’estompent avec l’âge, quand il s’agit de nourriture, il ya des moments mémorables dont vous vous souvenez.
"Demandez à n'importe qui s'il se souvient où il a mangé le hamburger le plus juteux, le cupcake le plus sucré ou le biscuit le plus doux, et il pourra probablement décrire l'emplacement de manière détaillée, dans les rues transversales, le décor et la table où ils se sont assis" Science Daily.
L'étude s'est concentrée sur le nerf le plus long du corps, le nerf vague, qui joue le rôle d'autoroute entre ce que les scientifiques appellent les «deux cerveaux», celui de votre tête et celui de votre estomac. Entre autres choses, ce nerf dit à votre cerveau quand vous êtes rassasié, vous savez donc quand poser le Mac n 'Cheese.
Mais dans cette étude sur les animaux, les chercheurs ont découvert que cet "axe intestin-cerveau" peut également vous aider à vous rappeler où vous avez mangé, en dirigeant les signaux vers une autre partie du cerveau - l'hippocampe - le centre de la mémoire. Les chercheurs pensent que ce lien entre conscience spatiale et nourriture est un mécanisme neurobiologique qui remonte à l'époque où le «fast food» était un troupeau d'antilopes fuyant les hommes des cavernes qui les ont suivis..
«À cette époque en particulier, il était essentiel que l’intestin fonctionne avec le cerveau comme une application de navigation Waze ou Google Maps», a déclaré Scott Kanoski, co-auteur du document..
Ces humains nomades pouvaient se rappeler où ils avaient trouvé de la nourriture et revenir à plusieurs reprises pour en avoir plus, ce qui leur procurait un avantage évolutif. «Lorsque les animaux trouvent et mangent un repas, par exemple, le nerf vague est activé et ce système de positionnement global est activé», a déclaré Kanoski. "Il serait avantageux pour un animal de se souvenir de son environnement externe pour pouvoir à nouveau avoir de la nourriture."
Pour tester cette théorie du cerveau et des intestins, l'équipe de recherche a mené une étude sur les rats, en découvrant que les rats dont le trajet du nerf vague était déconnecté ne pouvaient pas se souvenir d'informations sur leur environnement..
«Nous avons constaté des altérations de la mémoire dépendant de l'hippocampe lorsque nous avons coupé la communication entre l'intestin et le cerveau», a déclaré l'auteur principal Andrea Suarez, candidat au doctorat en sciences biologiques. "Ces déficits de mémoire étaient associés à des conséquences neurobiologiques néfastes pour l'hippocampe."
Plus précisément, tel que rapporté par Science Daily, «La voie déconnectée a affecté les marqueurs dans le cerveau qui sont la clé de la croissance de nouvelles connexions neuronales et de nouvelles cellules cérébrales.» Alors, voilà: de la matière à réflexion.