HACHIKYO
Sapporo, Japon
Tsukko Meshi (via MSN)
Si vous avez envie d'œufs de saumon à la livre, ne cherchez pas plus loin que Hachikyo, un restaurant spécialisé dans la délicatesse rouge éclatante connue au Japon sous le nom de tsukko meshi. Un grand bol de cette bonté salée peut être à vous à un prix raisonnable, tant que vous suivez les règles:
1. Terminez toute votre nourriture, sinon vous devrez payer une amende sous forme de donation aux pêcheurs qui ont travaillé pour mettre cette nourriture à votre table..
2. Lorsque le riz est servi, vous ne pouvez en aucun cas déranger le riz, le déranger ne signifie pas tsukko meshi pour vous..
3. Vous devez chanter avec le personnel pendant qu'il vous sert votre tsukko meshi. Les chants qu’ils chantent sont d’authentiques chants de mer que chantent les pêcheurs.
Si vous êtes incapable de finir chaque morceau de votre nourriture, vous pouvez être réconforté en sachant que votre amende va aux pêcheurs qui ont risqué leur vie pour vous apporter le délicieux tsukko meshi dans votre assiette..
FANTASY SALON ALICE DANS UN LABYRINTHE
Tokyo, Japon
Entrer dans la salle à manger d'Alice (via Tigerdragonslayers)
Fantasy Dining Alice Trapped in a Labyrinth, qui a reçu le nom d’une des tentatives les plus élaborées pour éviter les avocats spécialisés dans le droit d’auteur de Disney, est une Alice au pays des merveilles-restaurant à thème décoré d'énormes livres, des gardes royaux sous forme de cartes à jouer et des tables à l'intérieur de tasses à thé géantes. Le menu comprend de nombreux produits alimentaires en forme de lapins et de gâteaux qui vous incitent à «mange-moi».
KAGAYA
Minato, Japon
Costume de grenouille? (photographie de Andy Sensei)
Si vous voulez de la vraie folie effrénée après quelques verres, vous devez vous rendre à Kagaya. Le barman, Mark Kagaya, est probablement l’un des barmans les plus divertissants que vous ayez jamais rencontré, mais ce n’est pas pour les raisons habituelles que les barmans se divertissent. Il ne jongle pas avec les bouteilles et ses boissons ne font pas partie de l'ordinaire, mais ce barman vous servira d'un costume de grenouille, vous poussera des cris et vous dansera, puis vous offrira un spectacle de marionnettes qui déterminera la nourriture que vous commandez. D'autres qui ont expérimenté Kagaya ont rapporté avoir feuilleté un livre de coloriage de dessins au crayon déroutants pour commander de la nourriture.
ZAUO
Shinjuku, Japon
Bateau à manger à Zauo (via Field et Stream)
Zauo est une chaîne de restaurants japonais très prisée qui vous donne une baguette et vous encourage à prendre votre propre repas dans le grand aquarium qui entoure la salle à manger et a la forme d'un bateau géant. Une fois que vous avez attrapé un poisson, vous pouvez choisir son mode de préparation. S'il est possible de cuire, frire et griller le poisson, le choix le plus frais serait de loin de le manger sous forme de sashimi..
VOWZ
Nakano, Japon
Servir de la spiritualité chez Vowz (via Bored Couple)
Dans le but de maintenir le bouddhisme en vie au Japon, le moine bouddhiste Yoshinobu Fujioka a décidé de retourner à ses racines. Autrefois, les temples bouddhistes étaient des lieux de rassemblement où les gens pouvaient se rencontrer et prendre un verre. Cela a conduit le prêtre ordonné à créer son propre bar, appelé Vowz. Les habitants du quartier de Yotsuya se rassemblent au bar géré par les bouddhistes pour prendre quelques verres et quelques conseils spirituels sous forme de sermons et d'homélies. Le bar propose des boissons à thème telles que «Perfect Bliss», «Infinite Hell» et «Asservery to Love and Lust».
BONUS: CAFÉS DE LAPINS
Il existe au Japon des règles strictes en matière de logement qui empêchent la plupart des résidents d’avoir des animaux domestiques. Cependant, les cafés-lapins au Japon constituent une source alternative de câlins et de douceur. Les cafés ressemblent moins à un café qu’à un magasin d’animaux de compagnie, avec des cages de lapins alignés le long des murs et parcourant librement les étages..