À vendre Une pièce peu appétissante célébrant l'emblématique Currywurst de Berlin / curry

Beaucoup de choses qui réchauffent le ventre et plaisent aux papilles gustatives ne sont pas particulièrement agréables à regarder. Peu importe: les chiens coney trempés dans le piment de Detroit et les currywursts noyés dans le ketchup de Berlin glissent sur l'œsophage sans problème. Les délices sont dans le goût, pas le look de la chose. Même si cette nouvelle pièce commémorative, commémorant le 70e anniversaire de la merveille de viande fondue de Berlin, ne fait pas le bonheur de la rue, les gros morceaux bruns, le vase roux et le cuisinier souriant donnent tout le mérite à un héros de sa ville natale.

La pièce, servie par une monnayage appelée Staatliche Münze Berlin, est une ode au plat de viande et à la femme qui l’a inventée. En septembre 1949, Herta Heuwer aurait concocté la bratwurst tranchée assaisonnée de paprika, de ketchup à la tomate, de poivrons doux et de poudre de cari avec des ingrédients provenant de soldats britanniques en poste à proximité. Elle a dégusté le mets à prix abordable dans un stand situé dans le quartier de Charlottenburg et les passants affamés ont rapidement pris goût à ce produit. (Des histoires d’origine différentes placent l’invention ailleurs, mais Berlin a érigé une plaque commémorative marquant le point chaud de Heuwer au coin de Kantstraße & Kaiser-Friedrich-Straße et cimentant la place de l’intersection dans les annales de la gloire gastronomique.)

Les Allemands ont toujours soif du saucisson: le directeur du Deutsches Currywurst Museum (Deutsches Currywurst Museum), qui se vantait de «stations reniflantes», d'un décor de plafond recouvert de ketchup et de canapés en forme de weiner avant la fermeture en décembre 2018, a a déclaré que les Allemands dévorent environ 800 millions de currywursts chaque année. La nourriture sans tracas est emblématique. "Si Warhol avait été un Berlinois," Time Out Berlin Un jour, il a écrit: «Il aurait peint une bratwurst trempée dans du ketchup rouge et saupoudrée de poudre de curry».

Le médaillon est en vente au prix de 13 € et n’a pas cours légal. Il a été conçu par un stagiaire graveur qui s'est inspiré d '«inspirations historiques», explique Andreas Schikora, responsable de la Staatliche Münze. Schikora s'attend à ce que les 2 500 pièces disparaissent avant la World Money Fair, festival des pièces et des monnaies, qui débutera à Berlin en février. Donc, si vous voulez mettre votre argent où votre bouche est, mieux le faire bientôt.

Gastro Obscura couvre la nourriture et les boissons les plus merveilleuses du monde.
Inscrivez-vous pour recevoir notre courrier électronique, livré deux fois par semaine.