Le projet massif a eu un début modeste. «Mon intérêt pour la collecte a commencé quand j'étudiais à l'université et que je travaillais à temps partiel dans un restaurant», explique Tatsumi, qui a maintenant 27 ans. En tant que «étudiant pauvre et affamé», il a trouvé fastidieuse le nettoyage des tables. Mais un jour, il ramassa un minuscule cercle de papier façonné par un client. Il a été «transformé en une œuvre d'art», raconte Tatsumi. Il en a été tellement frappé qu'il l'a glissé dans sa poche. Il a commencé à garder un œil sur l'origami d'emballage pour baguettes et à les ramasser sur des plateaux..
Bientôt, c'est devenu une passion. Les pourboires ne sont pas une pratique courante au Japon, mais Tatsumi en est venu à considérer les petites œuvres d'art comme un symbole d'appréciation des convives. «Ce que j’imaginais autrefois que les ordures étaient devenues un trésor, une astuce de la part du client!», Déclare-t-il, ajoutant que de nombreux Japonais apprenaient l’origami à l’origami. Garder un œil sur les petites sculptures rendait son travail plus agréable, et sa collection a grandi au point qu’il a décidé d’aller à fond. Il a appelé le projet Astuce Japonaise, et parcouru le Japon à la recherche d'origamis de baguettes et d'emballage dans des restaurants. Certains restaurateurs, a déclaré Tatsumi sur un réseau d’information, ont été stupéfaits de vouloir quelque chose de destiné à la poubelle. Pourtant, en un an et demi, il a rassemblé 13 000 pièces. Il les rassemble encore aujourd'hui et en compte actuellement «environ 15 000».
Certaines des pièces qu'il a rassemblées apparaissent sur son site Web. Les motifs vont des fleurs aux chiens en passant par les formes géométriques: tout ce qui peut être créé avec une longue et fine enveloppe de papier. «Il y a beaucoup d'oiseaux», dit Tatsumi. Les couleurs vont du blanc simple au jaune vif, certaines pièces étant soigneusement pliées pour mettre en évidence le lettrage ou le motif imprimé de l'emballage. Certains sont bruts, tandis que d'autres ont une élégance qui cache leurs humbles origines.
Lorsque des centaines d'origamis d'emballage de baguettes sont affichés ensemble, l'effet est extraordinaire. Alors qu'il travaille actuellement dans un établissement de soins pour personnes âgées à Kyoto, Tatsumi a commencé à exposer la collection au Japon, avec des pièces épinglées contre des murs blancs, comme autant de papillons colorés. En septembre 2018, Astuce Japonaise quittera le pays pour la première fois et apparaîtra en Corée du Sud. Donc, il y a beaucoup de temps pour pratiquer vos compétences en origami baguette-wrapper si Astuce Japonaise vient dans une ville près de chez vous.
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