Londres? Boiteux. Bangkok? Ennuyeuse. Paris? Épuisé. Anthony Bourdain - sans doute l'un des voyageurs les plus célèbres au monde - affirme qu'il y a une nouvelle ville incontournable.
Dans une récente interview publiée par bon appétit, la Parties inconnues On a demandé à l’hôte où il pensait que les gens devraient se rendre en ce moment. Sa réponse inattendue? Beyrouth.
“La nourriture est délicieuse, les gens sont géniaux. C'est une ville de fête », a-t-il déclaré. Il parle même avec affection du côté le plus sombre de la capitale libanaise. "Tout ce qui ne va pas avec le monde est là", a-t-il ajouté. «J'espère que vous reviendrez plus intelligent sur le monde. Vous comprendrez un peu plus à quel point les gens sont mal informés lorsqu'ils parlent de cette partie du monde. Vous reviendrez comme je l'ai fait: changé et prudemment optimiste et confus de la meilleure façon possible. "
Quant à ce qu'il faut faire là-bas, la réponse de Bourdain ne vous surprendra pas: mangez. En particulier, il recommande les restaurants de fruits de mer du bord de mer et le shwarma de fast-food, suivis de la chicha et d'une discothèque dans ce qu'il appelle «une ville folle et louche».
Retrouvez ici l'intégralité de l'interview pour en savoir plus sur les idées intelligentes et sournoises de Bourdain sur le café, la nourriture pour avion et les voyages d'expert..