Toutes les odeurs douces et surprenantes qui nous rappellent la maison

Qu'est-ce que la maison sent vous? C'est une question simple, mais la réponse pour chaque individu peut être aussi unique qu'une empreinte digitale. Nous avons récemment demandé Atlas Obscura les lecteurs nous parlent des parfums spécifiques qui les transportent toujours chez eux, et nous avons reçu des centaines de réponses - pas deux exactement pareilles.

Beaucoup d'entre vous ont décrit un mélange de plusieurs arômes, tandis que d'autres ont été déclenchés principalement par des odeurs de cuisine (beaucoup d'entre vous ont grandi dans des maisons qui sentaient le chou). Ci-dessous, nous avons rassemblé certaines de nos réponses préférées. Pendant que vous lisez, vous serez peut-être inspiré pour essayer de recréer vos propres odeurs de maison, à la maison.


Pot-pourri

Boules de mites, crème d'arthrite et chou bouilli

«Ma petite grand-mère immigrante polonaise âgée de 80 ans est venue vivre avec nous et les lui a apportés. J'étais un garçon américain de 12 ans qui arrivait en âge et bien sûr pour moi, au début c'était une invasion, jusqu'à ce que je puisse l'apprécier en tant que personne et aussi manger sa délicieuse cuisine presque tous les jours! Quarante ans plus tard, si je sens l'une de ces odeurs, je la vois toujours dans la cuisine, dans son tablier, chantant des polkas pour elle-même et étalant de la pâte. - Joseph Healey, Edwardsville, Pennsylvanie

Nettoyant Pine Sol, herbe fraîchement tondue, fumée de cigare et plateau de parfum de maman

«Pine Sol imprégnait l'air dans la cuisine les lundis et mercredis matins. Samedi, l’arôme propre de l’herbe fraîchement tondue enveloppait la cour comme une couverture piquante. Mes oncles se sont assis dehors le soir, fumant des cigares merveilleusement gras, leurs éclats de rire pressant le souffle de cocktail sur ma joue, avec une étreinte amoureuse de joie familiale. " - Barbara Ann Engel, Birmingham, Alabama

Poivrons grillés, fixatif pour cheveux, béton humide, détergent à lessive, fonte chaude

"Samedi matin, se préparer pour l'église, crier, casser des objets, jouer dehors." - Brianna Lomeli, Austin, Texas

Benson & Hedges cigarettes au menthol, steaks et haricots au four Heinz

«À quel point ma mère a dû travailler (après l'abandon financier de notre père) pour nous empêcher de devenir sans-abri.» - Mike Quindlen, Baltimore, Maryland

Une maison propre est une maison qui sent bon. Pexels / Domaine Public

Produits de nettoyage

Lessive en poudre, pots en terre cuite, cassonade

«Le petit magasin local qui vendait des pots en argile et des produits de nettoyage. Le garde-manger de ma grand-mère. " - Patricia, Leamington Spa, Angleterre

Clorox

«Cela me rappelle d'aller me coucher avec des draps propres et secs au soleil, qui sentaient le Clorox et que ma mère avait lavés à la main.» - Pat, Ocala, Floride

Citron Pledge

«Ma mère au foyer était un maniaque de la consommation et nous vivions dans une maison du début des années 1900 pleine de balustrades en bois, d'accents et de meubles. C'est pourquoi j'associe toujours Pledge (ou plus tard Lemon Pledge) à l'odeur de la maison. ” - Amanda, nord-est de la Pennsylvanie

Beaucoup d'entre vous ont mentionné que l'odeur de chou rappelle la maison. Pixabay / domaine public

Aliments

Chou en décomposition

«L'odeur des choux en décomposition me rappellera toujours la maison dans laquelle ma grand-mère hongroise vivait quand j'étais enfant. Il semble qu'elle ait toujours eu un tas de choux verts en train de pourrir au fond de son réfrigérateur. Ils étaient si puissants qu’ils ont assommé toute la maison, même si le réfrigérateur est resté fermé. Elle a également gardé son lait hors du réfrigérateur, de sorte que l'odeur et le goût du lait entier non réfrigéré me la rappelleront toujours. " - Jenny Respress, Boise, Idaho

Poivrons rouges grillés

«Chaque automne, dans mon pays, les gens préparaient l’Ajvar, un plat traditionnel hivernal aux poivrons. Quand j'étais enfant, je savais que les soirs d'été étaient chauds et que l'école approchait si je pouvais sentir le doux parfum rôti. » - Ivana, Serbie

Cardamome

«Ma grand-mère était suédoise et elle a apporté avec elle de nombreuses recettes suédoises, dont une bullar ou des petits pains. Aromatisée à la cannelle et à la cardamome, elle le faisait toutes les semaines et me demandait souvent de l'aider à écraser les graines de cardamome avec le mortier et le pilon. Ce parfum me transporte immédiatement dans la cuisine de ma jeunesse et me rappelle le lien spécial que j'avais avec ma grand-mère. " - Ellen Ashton, New Hampshire

Lait chaud

«L'odeur de la cuisson au lait me transporte immédiatement vers la cuisine de ma grand-mère paternelle à Nuremberg, Franconie, Bavière. Quand je passais du temps là-bas dans les années 1960 et 1970, je la regardais chauffer du lait pour son café. Plus d'une fois, elle a moussé par-dessus le bord du pot, si elle ne l'a pas regardé de près. " - Brigitte Mor, Cambridge, Massachusetts

Ail

«J'ai grandi dans une petite ville à la sortie de l'autoroute 152. Si vous avez déjà traversé un arrêt de camion californien empesté d'ail par un après-midi poussiéreux du mois d'août, vous avez traversé ma ville natale. […] J'ai vécu dans cette ville presque toute ma vie. Je me souviens de ma promenade dans les collines en juin, de mon premier baiser, de funérailles, de fêtes d’anniversaire, de naissances, de cœurs brisés. Enfer, il semble que toute ma vie soit souillée par la douce odeur de cette ampoule. L'ail et moi avons une histoire, une compréhension. Il y a une romance presque douloureuse à l'ail. La nostalgie d'une ville entière enveloppée dans une pizza. Pas de vampires, cependant. - UN V. Eichenbaum, Seattle

Café fraîchement moulu

"Dimanche matin avec les parents et les soeurs et le soleil brille dans notre cuisine pendant que la radio joue Zwischen Hamburg und Haiti sur Radio Bremen. " - Christian Hlasek, Oldenbourg, Allemagne

Dinde de Thanksgiving, mélangée à de l'huile moteur

«Nous avons toujours eu des actions de grâces chez ma grand-mère, dans le nord du Wisconsin. Il n'y avait pas assez de place dans le réfrigérateur, mais il faisait suffisamment froid pour que nous utilisions le garage attenant comme un réfrigérateur allongé, en plaçant la plupart des restes de Thanksgiving sur le marché. L'odeur de dinde mélangée aux odeurs de garage est l'un de mes souvenirs d'odeurs les plus durables. Il y a quelques années, nous avons dîné avec des amis le lendemain de Thanksgiving. Ils ont un réfrigérateur dans leur garage. Quand je l'ai ouverte et senti la dinde mêlée au garage, j'étais de retour chez grand-mère! - Kerri, Albuquerque, Nouveau-Mexique

Céleri et oignons frits au beurre

"Ma mère fait de la farce sur Thanksgiving." - Gloria, Alexandria, Virginie

Jeu de quilles

«Les quilles vertes me rappellent ma vie dans un petit appartement de Reno, avec deux lits et un bain, alors que ma mère était mère célibataire. Le souvenir me rappelle mes 4 ou 5 ans, ma mère était malade et elle m'a dit d'aller dans son placard et j'ai vu une petite guitare noire que j'ai perdue il y a des années. Sa chambre sentait le citron vert Skittles. C'est pourquoi je suis fâché que Skittles ait remplacé le citron vert par une pomme verte. " - Trevor Schoefer, Fallon, Nevada

Maïs fraîchement écaillé

«Chaque été, nous, les enfants, devrions nous débarrasser d'épis de maïs. Le sol musqué et l'odeur de maïs sucrée me font encore tourner la tête avec de merveilleux flash-back.» - Kris Weaver, Los Angeles, Californie

Fondue au fromage

«Gran a vécu en Suisse pendant un certain temps et a travaillé à Davos dans un sanatorium pour enfants, je pense, dans les années cinquante. Là, elle avait appris à faire kaasfondue, fondue au fromage, sans alcool (à cause des enfants qu'elle a soignés). La plupart du temps, nous l’avons mangé pendant la saison des vacances, dans sa belle cuisine à la scandinave sur la grande table ronde épaisse, avec du linge spécial. J'ai sa recette et toujours quand je la prépare, je sais que ça aura bon goût quand ma cuisine sentira la même chose que la sienne! - Attie Vrijhof, Rotterdam, Pays-Bas

parmesan

«J'ai grandi non loin d'une fabrique de parmesan Kraft à Wausau, dans le Wisconsin. Lorsque le vent soufflait, tout le quartier sentait le parmesan. Cela me ramène dans notre quartier de classe moyenne composé de maisons de ranchs des années 50, de rues étroites et de jeux avec des amis d'enfance. L'odeur elle-même n'avait rien de fantastique, mais les souvenirs sont certainement! " - Eric Brinkmann, Kimberly, Wisconsin

Hamburgers frits, recouverts de moutarde

Ils ressemblaient moins à des hamburgers qu’à des rondelles de hockey. En entrant à l'école, à la pause du déjeuner, l'odeur de moutarde, de sel et de salé me ​​donne une odeur nette. Il y a quelques diners dans la ville qui ont le même parfum. Chaque fois que j'en fais l'expérience, j'ai immédiatement huit ans et je suis de retour dans notre cuisine. - Yolanda Brantley, Minneapolis, Minnesota

Ail, oignons, viandes, etc., mijotant pendant des heures

"Les arômes distincts des recettes de Porto Rico à l'ancienne école, que vous ne sentez qu'occasionnellement de nos jours, car peu de gens ont le temps, la patience ou l'envie de faire revivre ces recettes complexes." - Catherine Ortiz, la ville de New York, New York

Rien ne sent vraiment le parfum d'une mère. mohamed hassan / Domaine Public

Parfum

Rose

«Pour être plus précis, le parfum de thé à la rose, signature de ma mère, qu'elle porte depuis des décennies. Nous vivons à plus de 3 000 kilomètres l'un de l'autre, malheureusement, mais tous les colis qu'elle envoie parviennent à sentir comme elle, ce qui me manque beaucoup plus. Aussi l'odeur de son poundcake quand je le fais. Elle me manque. Le plan est qu'elle habitera bientôt * doigts croisés *. " - Michelle Stepp, Olympia, Washington

Détergent à lessive Chanel No. 5 et Tide

«Ma mère et ma journée passée à la laverie automatique à laver le linge après le chargement de vêtements. Me rend très heureux et paisible. " - Cora Fields, Iowa

Un parfum de joie

«Ma mère l'a toujours portée et elle l'a suivie sur un nuage doux. Elle est morte il y a des années, mais j'ai toujours sa dernière bouteille sur ma commode. Quand j'en ai parlé à ma fille il y a quelque temps, elle a dit: «Oh, je sais! Je le renifle parfois lorsque j'ai besoin de sentir Dee autour de moi. Je fais la même chose depuis que nous l'avons perdue. " - Peg, Virginia

Chanel No. 5 et cuir

«Chaque fois que ma mère est allée dans un endroit spécial, elle portait des gants en cuir. Elle avait reçu en cadeau une Chanel n ° 5 qu'elle utilisait avec parcimonie aux poignets car elle était très chère. Le parfum du parfum s'attardait dans les gants. J'aimais sentir ses gants quand j'étais petite. La combinaison du cuir et du parfum évoquait un mystère, car je n’étais jamais tout à fait sûr de savoir où elle allait (ou où elle était allée). Mon univers était la petite maison, l'école et les bois où je jouais avec mes amis. Mais les gants de ma mère ont fait naître en moi le besoin de voir le monde par moi-même. Et j'ai fait. Mais de nos jours, quand je pense à cette combinaison d’odeurs, mon monde se réduit à la table de la cuisine de la maison où j’ai ramassé ses gants et où j’ai senti la douceur du cuir. L'odeur persiste encore. - Dawn Upham, Île-du-Prince-Édouard, Canada

Est-ce que l'automne est la saison qui ressemble le plus à la maison? Oui. pxhere / domaine public

Les plantes

Sagebrush après une pluie d'été dans l'est du Montana

"L'air pur, après la pluie, a calmé la poussière de la ferme." - Jeff Cramer, Ely, Nevada

Soleil brûlant sur les aiguilles de pin tombées

«En 1932, mon arrière-grand-père a construit une cabane taillée dans le parc Cedar Pines, près de Crestline, dans les montagnes de San Bernardino. Pas de plomberie intérieure, poêle à bois, foyer au rock. Chaque été, notre famille élargie passait deux semaines dans les bois et dormait sur le porche ouvert sous les arbres et les étoiles. Chaque soir avant d'aller au lit, nous laissions des graines pour oiseaux et des cacahuètes le long du rail du porche et nous nous réveillons pour regarder les geais bleus, les mésanges et les écureuils se régalant de leur petit-déjeuner. Chaque fois que je sens l'odeur des aiguilles de pin réchauffées par le soleil, je suis transporté dans mon cerveau de lézard olfactif vers mes étés à la cabane. - Joni, Gold Country, Californie

Terre sèche et plantes d'origan et de thym brûlés par le soleil, fleur de jasmin et petrichor

«J'associe ces odeurs aux étés grecs, aux vacances de mon enfance. Pour le meilleur et pour le pire, ces choses ne changent jamais et peuvent inculquer un sentiment de foyer, d'appartenance et d'identité. Je pense aussi à la maison quand je sens les carcasses de carreaux en décomposition, malheureusement une caractéristique fréquente des trajets estivaux en Grèce. ” - Angie Athanassiades, Athènes, Grèce

Gardénias et chèvrefeuille

«Quand j'étais enfant dans le Mississippi (j'ai 55 ans), notre maison avait une haie de gardénias sous la fenêtre de ma chambre et chaque clôture était recouverte de chèvrefeuille. Dans la soirée humide, c'était presque, mais pas tout à fait irrésistible. Il m'a hanté toute ma vie, même si nous avons quitté cette maison quand j'étais en 4e année. Chaque fois que je sens une odeur de gardénias et / ou de chèvrefeuille, c’est une machine à remonter le temps d’une enfance merveilleuse dans une petite ville du Mississippi, où nous avons joué à l’extérieur toute la journée, rentrant chez nous à la maison sans être inquiets. Un endroit où nous avons ramassé des bouteilles sur le bord de la route pour acheter des bonbons au sou, où je suis allé au comptoir Woolworths avec mon gramme pour les BLT. Merci pour les souvenirs :)." - Lisa Gonzales, Rio Rancho, Nouveau-Mexique

Tout a la capacité de produire une odeur qui peut vous rendre nostalgique. Même une benne à ordures. Laviano Images / CC BY-SA 2.0

Agréablement désagréable

Bennes à ordures

«C'est cette odeur particulière que les bennes à ordures (généralement vides) peuvent prendre, une odeur légèrement musquée. Cela me rappelle la pré-adolescence, vivant à la Nouvelle-Orléans. Ma famille se rendait souvent au marché aux puces du quartier français pour vendre des objets d'artisanat et des articles ménagers dont nous n'avions pas envie. Parfois, je me promenais un peu dans les rues près du marché français et je sentais ces poubelles dans les allées. Si je rencontre cette odeur maintenant, cela me ramène tout de suite là-bas. - Stephen Posey, Chapel Hill, Caroline du Nord

Toile moisie

«Quand j'étais jeune, nous déménagions souvent, mais chaque été, nous campions toujours dans la même grande tente moisie. Ça sentait mieux - je veux dire pire - dans la rosée du matin. Le camping a toujours été un moment de détente et de bonheur pour nous, dans les bois, au bord d’un lac ou au bord de la mer. Je suppose que vous pourriez dire que je suis plus friand de moisissure que la plupart des gens que je connais. - Andrea Ipaktchi, Iran

Moisi en carton

«Nous conservons nos décorations de Noël dans des cartons dans un sous-sol qui n’est pas l’endroit le plus sec de la planète. Au cours d'innombrables années, les boîtes ont absorbé cette humidité géniale incomparable. Chaque fois que je sens le carton moisi, c'est Noël. " - Joseph Ditta, Brooklyn, New York

Fumée de cigare

«Cela signifiait que papa était rentré de la mer. C'était un marin marchand qui serait parti pour de longues périodes. - T. Gallegan, Delaware

«Boue de moules»

«J'ai grandi sur la côte est du Canada (Île-du-Prince-Édouard) et chaque fois que la marée était basse et que le soleil brillait, les plats sur lesquels les moules étaient apparues commençaient à sentir et ce n'est pas une odeur forte, comme une algue pourrie, mais J'aime cela. De retour à la maison, j'espère que la journée sera parfaite pour sentir les odeurs, mais je sais que les habitants qui y vivent ne le font pas. Cela me rappelle des étés à la plage et des journées ensoleillées et salées au bord de l'océan. ” - Jodi, Ottawa, Ontario

Des balles de foin mêlées de fumier, de cuir et de vieux bois

«Je ne pense pas que je le trouverai jamais dans une bougie parfumée, mais on peut espérer. Travail acharné, amour des animaux et réveil sexuel. J'ai eu mon premier rendez-vous dans ce grenier à foin. - Kelly Tabor, Columbia, Caroline du Sud

Les tâches ménagères telles que tondre la pelouse peuvent être une explosion d'odeurs. Skitterphoto / domaine public

Machinerie

Petits moteurs à essence

«Notre famille a une cabane d'été sur un lac. L'odeur des vapeurs de moteur me rappelle de nombreux bons week-ends d'enfance consacrés à la navigation de plaisance, à la natation, au jet-ski, aux quatre roues, à la tonte du gazon, etc. Ahhh… » - Anne Laverty, Cedar Rapids, Iowa

Huile sur voie ferrée

«Je viens de Russie, alors quand je sens cette huile, je me sens transporté en Russie. Il y a beaucoup de voies ferrées en Russie et notre datcha était proche des voies ferrées (vous pourriez prendre 20 minutes en train pour aller de la ville à la datcha), donc en été, quand nous sommes arrivés dans la voiture de mon père, l'odeur du pétrole sur les voies ferrées lors de notre passage était très forte. C'est fou, mais j'aime cette odeur parce que ça me ramène dans le temps à mon enfance. " - Anastassia, Moline Est, Illinois

Le vide quand il fonctionne

«C'est la combinaison de la moisissure du tapis résultant d'une semaine de saleté et de l'odeur des pièces en plastique et des soies de l'aspirateur. […] Nettoyer la maison le samedi matin pendant que mon père joue ses CD de Motown à travers les haut-parleurs de son plancher, les fenêtres ouvertes. ” - Amanda, Cleveland, Ohio

Même les parfums de Pirates des Caraïbes peuvent inspirer un sentiment de nostalgie chez soi. Cliff Johnson / CC BY-SA 2.0

Hein!

L'attraction Pirates des Caraïbes à Disneyland

"L'odeur de moisi du manège me rappelle le sous-sol de ma grand-mère dans le nord du Wisconsin!" - Kathe B., Californie du Sud

Subzero air, pris dans la fourrure des chats

«Notre« porte chat »était une fenêtre de cuisine. Les chats s'asseyaient au sommet d'une échelle en bois adossée au mur extérieur de la maison. Les nuits très froides, il fallait être rapide: ouvrir la fenêtre, ramasser le chat, fermer la fenêtre. J'enterrais mon nez dans leur fourrure lorsque je les accueillais chez moi, respirant l'air froid de la nuit. Maintenant au Mexique, j'ai toujours des chats mais pas de nuits glaciales. ” - Constance Stoner, Oaxaca, Mexique

Osier

"Basculer ma petite soeur dans un berceau en osier et l'amour bizarre et éternel de ma mère pour les meubles en osier." - Kristen, St. Louis, Missouri

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