L'écureuil qui a ruiné 21 000 gallons de lait

Un peu plus tôt cette semaine, à Burnaby, en Colombie-Britannique, tout près de Vancouver, un écureuil a réussi à se débrouiller avec du matériel électrique. Il a mâché et mâché suffisamment pour allumer un feu sur un poteau de service public, ce qui a coupé l'électricité à 150 résidents, en plus d'une fromagerie locale.

C’est une mauvaise nouvelle pour environ 21 000 gallons de lait à l’usine, qui a été gâché après 12 heures passées dans la douce chaleur estivale du Pacifique Nord-Ouest, sans refroidissement, selon la même source. Vancouver Sun.

L'usine est exploitée par Scardillo Cheese, qui s'appelle «le plus grand fabricant de fromages indépendants de la Colombie-Britannique». Pendant la perte du lait, le fromage à l'intérieur a été épargné grâce à des générateurs qui l'ont maintenu à la bonne température. Mais il s’agit d’un froid glacial, car les retombées des ajustements de l’infrastructure de l’écureuil devraient durer un certain temps..

"On estime que la société perd environ une semaine de production en éliminant et en nettoyant le lait", déclare le Soleil rapporté jeudi. "L'écureuil est toujours en fuite."

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